Die Kunden von Collin's Grille waren am Heiligabend auf der Strecke geblieben, als ihre vorbestellten Weihnachtsessen nicht zustande kamen.
Auf Fotos, die in den sozialen Medien veröffentlicht wurden, waren am 24. Dezember lange Schlangen an Collin's Grille-Outlets in ganz Singapur zu sehen.
Das lange Warten auf ihre Weihnachtsessen zum Mitnehmen wurde von Filialen in Northpoint, Nex, Great World City, Jurong Point, Westgate und Ang Mo Kio gemeldet.
Die Weihnachtssets kosteten ab 128 US-Dollar, mit A-la-carte-Optionen. Tage zuvor hatte sich Collin's bei Kunden für ihre "überwältigende Unterstützung" bedankt und ein Giveaway auf ihrer Facebook-Seite gepostet.
Seitdem hat der Post jedoch überwiegend negative Bewertungen von Kunden über ihre ruinierten Weihnachtsfeiern erhalten.
Wütende Kunden schilderten, wie sie sich an den jeweiligen Filialen angestellt hatten, um ihre Bestellungen abzuholen, wobei manche bis zu drei Stunden vergeblich warteten.
Andere gaben schließlich das lange Warten auf und gingen leer aus und bestellten stattdessen Last-Minute-Gerichte zum Mitnehmen in Restaurants an anderer Stelle.
Einer schrieb, er habe drei Stunden auf das Essen gewartet, sei aber bei McDonald's zum "Heiligabendessen" gelandet, während ein anderer um 23.30 Uhr die SMS zur Abholung erhielt.
Viele stellten fest, dass es keine oder nur wenige Erklärungen der Mitarbeiter für die Verzögerung gab.
Eine Kundin gab an, wie sie einen Anruf erhalten habe, dass sich die Lieferung trotz ihrer Vorbestellung verzögern könnte. Ihr wurde geraten, die Mahlzeiten stattdessen aus dem Outlet abzuholen, und dies nur, um eine lange Schlange für das Essen vorzufinden.
Die gleiche missliche Lage erwartete diejenigen, die ihr Essen per Lieferservice bestellten. Diejenigen, die es schafften, ihr Weihnachtsessen zu bekommen, mussten bis zu zwei Stunden warten, bis ihr Essen ankam, während für andere das Essen ein No-Show war.
Einem anderen Bericht zufolge führte ein schlechtes Warteschlangenmanagement auch dazu, dass den Leuten ihr Essen nicht nach ihrem Abholzeitpunkt zugewiesen wurde. So gelang es einigen, die später ankamen, ihr Essen abzuholen, obwohl andere drei Stunden vergeblich warteten.
Laut einem Kommentator wurden in einer Filiale auch hitzige Worte zwischen Restaurantmitarbeitern und Kunden ausgetauscht.
Während viele der Kunden eine vollständige Rückerstattung und Entschädigung forderten, gab ein verärgerter Kunde an, dass er bei der Consumer Association of Singapore eine Anzeige gegen das Restaurant erstattet habe.
Collin's Grille hat sich seitdem für die Aufregung entschuldigt und in einem Social-Media-Beitrag am Weihnachtstag erklärt, dass sie eine vollständige Rückerstattung sowie einen Gutschein entsprechend der aufgegebenen Bestellung für stornierte Bestellungen bereitstellen würden.
Collin's gab zu, dass sie ihren Kunden eine Erklärung schulden, und erklärte, dass der externe Logistikdienstleister, auf den sie sich verließen, "Fahrerprobleme in letzter Minute" hatte.
Es gab auch einen Stromausfall in ihrer Zentralküche, der den Auftragsrückstand verursachte.
„Unsere Entschuldigungen und Erklärungen werden nicht ausreichen, um Sie zu enttäuschen. Trotzdem entschuldigen wir uns demütig aufrichtig“, schrieb Collin.
Es fügte hinzu, dass Kunden, die ihre Bestellungen storniert haben, Collin's mit ihren Kontaktdaten für ihre Rückerstattung und ihren Gutschein eine E-Mail senden müssen.
Einige Kunden waren jedoch der Meinung, dass Collin's mehr hätte tun können, um die Situation zu retten, z. B. die Kunden früher kontaktieren, um sie über den Stromausfall zu informieren.
Andere meinten, dass auch diejenigen entschädigt werden sollten, die das lange Warten auf ihr Essen überstanden haben und nicht nur diejenigen, die das Warten aufgegeben haben.
Sie stellten fest, dass es auch diejenigen gibt, die ihre Bestellungen nicht stornieren konnten, weil sie das Restaurant nicht erreichen konnten.
Ein Kunde schrieb: "Ich könnte die Bestellung nicht einmal stornieren, wenn ich wollte, weil es außer der nicht erreichbaren Telefonnummer keine Möglichkeit gibt, Sie um 18.30 Uhr zu erreichen."
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