La cardióloga, candidata a ciencias médicas Anna Korenevich dijo en su canal de Youtube qué producto debe excluirse de la dieta de una vez por todas si se desea equilibrar el colesterol en la sangre y reducir significativamente el riesgo de enfermedades cardiovasculares peligrosas.
Como dijo el experto, ahora muchos rechazan la mantequilla porque contiene grasas saturadas, lo que solo conduce a un fuerte aumento en los niveles de colesterol en la sangre. Sin embargo, a menudo las personas sustituyen la mantequilla por productos para untar. Compran en la publicidad que posiciona los productos para untar como una comida fácil y saludable. Sin embargo, no lo es.
Sí, explicó Korenevich, el contenido de grasa de la pasta para untar es del 39 % y la mantequilla clásica tiene un contenido de grasa del 82 %. Sin embargo, es fundamentalmente erróneo suponer que los diferenciales son inofensivos.
"Esto no es absolutamente útil. Porque estas pastas para untar son, de hecho, grasas trans, que son más peligrosas que la mantequilla", señaló el experto, y agregó que las pastas para untar están hechas de grasa de leche y aceites vegetales, a veces con la adición de varios ingredientes.
“Categóricamente no al producto, en general exclúyalo de su dieta de una vez por todas”, enfatizó la cardióloga en su aire.
También aconsejó evitar todos los productos semiacabados en cuya producción se utilizan dichos productos para untar.
Si realmente quieres, a veces es mejor comer un pequeño trozo de mantequilla de granja, pero no pastas para untar, señaló nuevamente Anna Korenevich.
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