París, - Varias cadenas de supermercados europeas están boicoteando los productos cárnicos brasileños debido a la destrucción de la selva amazónica y la deforestación de humedales tropicales.
Según informó AFP, la declaración fue realizada por el grupo activista de Estados Unidos (EE. UU.) Mighty Earth. Las cadenas de supermercados como Carrefour de Bélgica se han comprometido a sacar de sus estantes la carne en conserva, la cecina y los cortes frescos que se cree provienen de ganado criado en el Amazonas y los humedales tropicales del Pantanal.
La medida se produce después de que una investigación de Mighty Earth en asociación con Reporter Brasil, una organización no gubernamental brasileña fundada por periodistas, destacó los vínculos entre las plantas de fabricación de Sao Paulo y los gigantes brasileños de procesamiento de carne JBS, Marfrig y Minerva y la deforestación.
Los activistas han criticado durante mucho tiempo la huella ambiental de la industria cárnica mundial, culpándola de aproximadamente dos tercios de la pérdida de biodiversidad mundial. Los activistas también acusan a las empresas procesadoras de carne de no cumplir sus promesas de poner fin a la deforestación en sus cadenas de suministro.
Carrefour boicoteó la marca Jack Link de cecina, una promesa también hecha por el supermercado belga Delhaize, y la francesa Auchan también dijo que rechazaría los productos de cecina vinculados a JBS.
"Estamos analizando el origen del producto que hubiéramos tenido en otros países, si hubiéramos encontrado uno, para tomar una decisión similar si ese fuera el caso", dijo a la AFP la directora de responsabilidad social corporativa de Carrefour, Agathe Grossmith.
Mighty Earth dice que otras cadenas, incluidas Albert Heijn en los Países Bajos, Lidl, Sainsbury's y Princes en el Reino Unido, están tomando iniciativas similares.
Un portavoz de Sainsbury's, que suministra la mayoría de sus productos de carne de res del Reino Unido e Irlanda, dijo que la compañía estaba tomando medidas para asegurarse de obtener sus productos de carne en conserva fuera de Brasil.
Un portavoz de Albert Heijn dijo que ahora había tomado la decisión de eliminar progresivamente la carne de vacuno brasileña y buscar alternativas de otros países de origen.
Las medidas se producen cuando la Unión Europea aprueba nuevas leyes diseñadas para combatir la deforestación. El director de Mighty Earth, Nico Muzi, dijo que vio el "apretón de la soga" alrededor del cuello de los involucrados en la deforestación. Los principales exportadores de carne vacuna de Brasil mantienen su historial medioambiental.
Mientras tanto, JBS, la empresa cárnica más grande del mundo, dijo que "no tolera" la deforestación ilegal y ha "bloqueado proactivamente" a más de 14.000 proveedores hasta la fecha.
Sin embargo, se reconoce que el desafío para JBS, y para la cadena de suministro de ganado de carne en general, es garantizar un control equitativo sobre sus proveedores.
Dijo que JBS está implementando una plataforma que utiliza tecnología blockchain para eliminar la deforestación de su cadena de suministro indirecta para 2025.
Brasil ha luchado para abordar el "lavado de ganado", en el que las granjas incluidas en la lista negra por deforestación venden ilegalmente sus animales a granjas "limpias" que luego las venden a empresas procesadoras de carne.
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