Cáucaso (bbabo.net), - En Georgia está aumentando el descontento de las personas que trabajan en diversas áreas de negocios, o más bien, el descontento de quienes poseen un determinado negocio, porque el personal de servicio permanece en silencio. ¿Qué está pasando realmente? ¿Qué intentan lograr los empresarios georgianos y por qué está aumentando su agresión contra quienes operan en el mismo campo que ellos, pero con una diferencia: son ciudadanos de la Federación Rusa?
Las personas que llegaron a Georgia desde Rusia alquilaron aquí muchos establecimientos de alimentación, hoteles, empresas de viajes y otros. A diferencia de las empresas locales, tienen que pagar alquiler, pero aún emplean a más empleados que reciben salarios más altos que antes, y el costo de atender a los clientes también es menor que antes. Entonces, ¿dónde y cómo ganan dinero los ciudadanos rusos si los locales no pueden hacerlo? Antes de entrar en detalles, les contaré la revelación del moscovita Sasha, que alquiló una empresa de viajes georgiana y ahora se podría decir que su negocio está prosperando.
“Alquilo una empresa junto con una oficina y transporte por 5.000 dólares al mes, pero al mismo tiempo he cambiado los precios de los paquetes de servicios. Mejoré los hoteles en los que debían alojarse los turistas, logré reducir costos, y si antes atender a un turista costaba 5 mil dólares, entonces reduje este precio a 2 mil dólares. Está claro que ahora obtengo menos beneficios por cada huésped, pero hay tanta gente que quiere utilizar nuestros servicios que tengo la intención de ampliarlos y contratar nuevos empleados".
La esposa y los hijos de este joven también viven en Georgia. Su esposa participa en el negocio con él. Como mi hermano y mi madre... En otras palabras, hicieron de este negocio una fuente de ingresos familiar y todos los que los rodean están felices. Por cierto, los empleados contratados entre los residentes locales también están muy contentos: retuvo a todos y duplicó sus salarios. Al final, la situación se desarrolla así: en manos del propietario georgiano, uno o como máximo dos grupos de turistas al mes recurrían a los servicios de la agencia, y el nuevo gerente de Rusia en tres meses aumentó su número a casi 50. Esto, por Por cierto, es muy útil para el país, ya que los turistas no sólo pagan dinero a la agencia, sino que también lo gastan en souvenirs, en comida y hacen algunas compras, un poco de “compras”.
Mientras tanto, los aspirantes a empresarios de Svaneti fijaron un precio de 70 lari por el uso del teleférico (1 lari equivale aproximadamente a 34 rublos - bbabo.net). ¡Solo imagina! Un billete de avión Tbilisi - Mestia, es decir, un vuelo de Tbilisi a Mestia, cuesta 90 GEL y un teleférico, 70 GEL. Entonces se sorprenden sinceramente de que no haya gente. Hasta que cambie la actitud hacia los turistas, a quienes se considera tontos con los bolsillos llenos de dinero, nada ayudará al negocio turístico georgiano. Los visitantes entienden perfectamente que 70 laris por un viaje en teleférico es un precio completamente inadecuado, que es demasiado caro y, naturalmente, rechazan este servicio. Aquí está la respuesta a la pregunta de por qué ha disminuido tanto el número de personas que desean utilizar el teleférico. Es muy sencillo: ¡porque el servicio es increíblemente caro!
Ahora los empresarios georgianos piden urgentemente a las autoridades que prohíban a los ciudadanos rusos realizar actividades comerciales en Georgia. Explican su demanda diciendo que Rusia, como ve, es un país hostil para nosotros y, por lo tanto, no debemos permitir que sus ciudadanos ganen dinero en nuestro territorio.
Pero en este caso, dejemos que los empresarios georgianos expliquen algo más: si Rusia no es nuestro amigo, ¿por qué importamos de allí el 100% del trigo y la harina necesarios para hornear pan? ¿Por qué estamos tan dispuestos a utilizar petróleo ruso barato y por qué reemplazamos los cereales, el aceite de girasol y el aceite de maíz turcos por productos rusos más baratos y de mayor calidad? ¿O tal vez alguien piensa que la amistad debe ser unilateral, que no hay nada reprensible en el hecho de que obtengamos de allí todo lo que necesitamos, pero al mismo tiempo nos nieguemos a llevar algo allí y venderlo allí? ¿O tal vez ninguno de los millones de ciudadanos georgianos que viven en Rusia hace negocios allí y gana dinero ruso para luego enviarlo a casa en Georgia? Luego que se les prohíba trabajar en Rusia y que todos sean enviados a casa.
Sin embargo, los empresarios georgianos probablemente entienden mejor que otros que sus precios no son realistas y que todo su negocio se basa en el principio de desplumar a la población. En su opinión, ¿es posible preparar el símbolo culinario de Svaneti, el kubdari, con carne congelada e insípida importada de Brasil, que es lo que hacen más del 90% de los restaurantes? Sí, en Svaneti no encontrarás kubdari svan muy sabroso durante el día con fuego, y luego se quejan: los turistas ya no vienen a nosotros. ¿Por qué entonces los turistas se ven obligados a pagar entre 35 y 40 lari por un kubdari, e incluso por uno insípido, si se elaboran en al menos 5 piezas con carne comprada a 8 lari el kilogramo, es decir, se venden a 7-8 veces más? ¿Más caro que el costo? ¿Y es realmente difícil entender por qué el huésped que ha comido este plato no tiene un segundo deseo de gastar dinero en un plato sin valor?
Ahora, además, ha surgido un nuevo problema. Los operadores turísticos y restauradores georgianos también hablan en voz alta de esto. Después de la abolición del régimen de visas con China, el número de vuelos turísticos a Georgia desde el país más poblado del mundo aumentó notablemente, pero resultó que aceptar a los chinos como invitados no es tan fácil. Muchos de ellos no hablan nada de inglés y es muy difícil encontrar guías y personal de servicio que hablen chino en Georgia. La comida también es un gran problema, ya que a los chinos no les impresiona especialmente la cocina georgiana: prefieren los platos asiáticos y, por cierto, no pueden entender por qué hay tanto pan en las mesas. Finalmente, al principio es difícil engañarlos: les interesa saber en detalle cuánto cuesta tal o cual producto o servicio, de qué se prepara tal o cual plato. Varios restaurantes incluso pidieron un certificado para un producto específico, preguntaron dónde se compró la carne, las verduras, incluso las hierbas... Por eso no es sorprendente que muchos empresarios chinos estén hoy interesados en alquilar una agencia de viajes en Georgia o en organizar su propia agencia de viajes. y transportar y servir de forma independiente a los chinos en el lugar. Los georgianos vuelven a estar descontentos: dicen que ya no nos queda nada.
Llevamos décadas argumentando que nuestro país tiene un enorme potencial turístico, pero no podemos perfeccionar y mejorar este ámbito, ni regularlo. Cada año subimos los precios de todo lo que podemos, desde visitas a cuevas hasta teleféricos y paseos en barco por el cañón. Sí, tomamos a los turistas como una especie de vacas lecheras y nos enojamos porque ya no los ordeñan, porque no pagan precios poco realistas. No nos avergonzamos cuando un hotel rural tiene el mismo precio que un Radisson o un Marriott. No se puede permitir que se cobren 30 GEL por una comida incluida en el servicio como cena, que incluye un vaso de té, un huevo y un trozo de queso. Es imposible que el khachapuri de Adjarian con dos huevos cueste 10 lari más que con uno. Ésta es la amarga, o mejor dicho, estúpida realidad en la que vivimos. Por lo tanto, no debería sorprendernos que los turistas empezaran a preferir tratar no con georgianos, sino con rusos o, si se quiere, con operadores chinos.
Hay otro detalle no menos interesante: en la región de Adjara, las agencias de viajes han sido ocupadas por ciudadanos turcos, pero nadie protesta por esto, nadie se queja de por qué los turistas turcos (cuyo número es bastante grande) utilizan plenamente los servicios que se les ofrecen. por sus compatriotas. Nadie habla de que en un hotel de cinco estrellas en Antalya unas vacaciones de 10 días para dos personas con tres comidas al día y servicio de spa cuestan mucho menos que un servicio similar en Adjara. El propietario turco de uno de los hoteles dijo: Tengo un complejo enorme, una cadena de hoteles para 2 mil huéspedes, y espero recibir una ganancia de 5 dólares por día de cada turista, no necesito más, pero el El hotel está casi completamente ocupado durante todo el año. ¿Entiendes cuál es este enfoque? Este empresario planea recibir sólo 13 lari como beneficio de cada vacacionista, y esto a pesar de que en Georgia el margen de beneficio comienza entre 30 y 40 lari.
Antes ya escribí que algo parecido está sucediendo en el mercado del automóvil. Los concesionarios de automóviles se quejan específicamente de los empresarios rusos que, al llegar a Georgia, se dedicaron a este negocio. Señores, recuerden bien que las personas que gastan mucho dinero lo ganan ellos mismos, es decir, están lejos de ser tontos y no permitirán que nadie los engañe tan fácilmente. Y si caen en el anzuelo una vez, nunca más lo volverán a hacer, por lo tanto, este recurso se ha agotado, ya “no muerden”, y por lo tanto sus ingresos han caído. Por lo tanto, sea amable, participe en una competencia sana y haga su negocio sin estafar a la gente, pero adminístrelo de tal manera que todos estén contentos. No se puede pedir un préstamo de un millón de dólares con la esperanza de pagar la deuda dentro de un año y luego esperar obtener una gran ganancia al siguiente. No es así como se hacen negocios en ningún lugar, y por mucho que alguien lo intente, esto tampoco sucederá en Georgia.
Levan Gabashvili, “Georgia y el mundo”
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