Los científicos de Krasnoyarsk han encontrado en el suelo una nueva cepa de bacterias capaces de acumular polímeros biodegradables en las células de diversas fuentes de carbono, por ejemplo, azúcares, glicerol, ácidos grasos y aceites vegetales. Los resultados de la investigación se publican en la revista Polymers.
Los polímeros degradables de hidroxi-derivados de ácidos alcanoicos, o polihidroxialcanoatos, se consideran candidatos para la sustitución gradual de plásticos en industrias que van desde la construcción urbana y la agricultura hasta la farmacéutica y la biomedicina. Las bacterias del género Cupriavidus pueden acumular estas sustancias en su biomasa, sin embargo, la mayoría de los representantes de este grupo de microorganismos pueden desarrollarse rápidamente solo en azúcares y sintetizar solo polímeros de cadena corta.
Científicos del Centro Científico de Krasnoyarsk de SB RAS y la Universidad Federal de Siberia descubrieron y aislaron una nueva cepa bacteriana Cupriavidus necator IBP / SFU-1, que puede crecer en varias fuentes de carbono disponibles y sintetizar polímeros con diferentes composiciones y características químicas.
Los investigadores probaron fructosa y glucosa, glicerina refinada, aceites vegetales, incluyendo girasol refinado y aceite de palma desodorizado refinado blanqueado, así como ácidos grasos (palmítico, mirístico, láurico y oleico) como "materias primas" para la síntesis de polímeros. Todas las fuentes resultaron ser sustratos adecuados para el crecimiento de una nueva cepa y la síntesis de polímeros, aunque la tasa de acumulación del valioso compuesto fue algo diferente.
Las concentraciones más altas de polihidroxialcanoato en células, alrededor del 80%, se obtuvieron en cultivos con aceite de palma y ácido oleico. Los científicos también encontraron que el tipo de fuente de carbono influyó en la química y las propiedades de los polímeros: la nueva cepa pudo sintetizar polímeros de cadena corta y media.
“Reemplazar las fuentes de azúcar con cualquiera de las otras fuentes de carbono utilizadas en nuestro estudio no condujo a la adaptación ni a la desaceleración del crecimiento celular. Esta es una ventaja indudable de la nueva cepa sobre otras especies conocidas de Cupriavidus, algunas de las cuales son incapaces de asimilar la glucosa o el aceite de palma, y necesitan mucho tiempo para adaptarse a otras fuentes de carbono después de la resiembra de medios que contienen azúcar ". dijo un investigador principal en el Instituto de Biofísica, Centro de Investigación Federal Krasnoyarsk Centro Científico del SB RAS "Natalya Zhila, Candidato de Ciencias Biológicas.
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