La mayoría de los niños comerán en exceso significativamente cuando se les sirvan porciones grandes de alimentos populares ricos en calorías, informa Futurity.

Para el estudio publicado en la revista Physiology and Behavior, los investigadores variaron el tamaño de la porción y la densidad calórica (CD), o la cantidad de calorías por bocado, para los almuerzos que se sirven a los niños en su entorno de alimentación normal.

Pocos niños pudieron resistir las porciones más grandes de alimentos con más calorías y cuando se les sirvió una combinación de porciones más grandes y comidas con mayor CD, la ingesta de los niños aumentó en 175 calorías, o el 79 por ciento, en una sola comida.

Anteriormente demostramos que las porciones más grandes tienen un gran impacto en la ingesta de los niños, dice Samantha Kling, coautora y candidata a doctorado en ciencias de la nutrición. En este estudio, encontramos que servir porciones más grandes de alimentos, junto con opciones de esos alimentos con mayor densidad de calorías, llevó a los niños a consumir mayores cantidades de alimentos y más calorías en general.

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