HONG KONG - Los residentes de Hong Kong abarrotaron los supermercados y los mercados de alimentos frescos del vecindario el lunes (7 de febrero) para abastecerse de verduras, fideos y otras necesidades después de un número récord de infecciones por Covid-19 en la ciudad y las interrupciones del transporte en la frontera continental.
La ciudad de 7,5 millones de habitantes reportó un récord de 614 casos de coronavirus el lunes, en la prueba más grande hasta ahora para la estrategia cero-Covid del territorio chino.
Hong Kong importa el 90 por ciento de sus suministros de alimentos, siendo el continente su fuente más importante, especialmente de alimentos frescos. Los consumidores ya han visto una escasez de algunos productos extranjeros importados, incluidos los mariscos de primera calidad, debido a las estrictas restricciones de vuelos.
El gobierno trató de calmar las preocupaciones sobre la escasez de alimentos del continente después de que algunos conductores de camiones transfronterizos dieron positivo por el coronavirus.
Varios conductores se vieron obligados a aislarse, pero el suministro general de alimentos frescos “se mantuvo estable”, a pesar de una caída en el suministro de verduras a ciertos mercados, dijo el domingo.
En un mercado de alimentos frescos en Tin Shui Wai, en los Nuevos Territorios del norte de la ciudad, los vendedores dijeron que no habría verduras en los próximos días, lo que llevó a los clientes a comprar productos.
"Por supuesto que tienes que comprar. No habrá verduras a partir de mañana. Los camiones no pueden venir aquí... así que las verduras son muy, muy caras", dijo una mujer de 50 años de apellido Chow.
John Chan, un vendedor de verduras, dijo que las interrupciones habían visto caer el suministro en un 30 por ciento, incluso para productos como el repollo chino en flor. Advirtió que es posible que no lleguen cientos de kilogramos de vegetales que debían llegar el martes.
"Todavía no sé si pueden cruzar la frontera. Si no hay, los precios seguirán subiendo o no tenemos nada que vender".
Los estantes con verduras, pañuelos y fideos estaban vacíos en varios supermercados de la antigua colonia británica y los clientes se abastecían ante la preocupación de que los productos serían aún más difíciles de conseguir en los próximos días.
Chow Lai Sheng, una conserje de 60 años, dijo que compró cuatro rollos de papel higiénico, así como fideos instantáneos y comida enlatada.
"La situación de Covid es grave. Y no hay verduras, así que acumulo un poco", dijo.
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