¿Quiere tratar bien a su pareja este Día de San Valentín con una cena romántica a la luz de las velas? Entonces necesitas nuestra guía sobre lo que está pasando y dónde, para que puedas amplificar el factor amor el 14 de febrero.

Desde locales de clase alta hasta restaurantes relajados que cuentan con la vista del impresionante horizonte de Singapur, lo tenemos cubierto sin importar nada con estas 10 opciones encantadoras.

Angie's Oyster Bar & Grill

Se dice que las ostras son afrodisíacas. Como tal, Angie's los ha incluido en su menú de ocho platos.

Comienza con amuse bouche de caviar Avruga y blinis de trigo sarraceno y una croqueta de jamón ibérico de 42 meses antes de entrantes de ostras Sunshine Coast, gambas azules de Nueva Calendonia, ceviche de pez rey y veloute de chirivía con trufa negra de invierno.

El lomo Wagyu y el salmón serán los platos principales antes del postre de mousse de chocolate Earl Grey de Valrhona para terminar la comida.

El menú de ocho platos cuesta $ 108 (5:45 p. m. a 7:30 p. m.) o $ 128 (8:00 p. m. a 10:30 p. m.) por persona.

313 Outram Road, #02-01 Edificio Tan Boon Liat, 169073

Dolce Vita

Con el telón de fondo del horizonte de Marina Bay, disfrute del menú de cinco platos en Dolce Vita de Mandarin Oriental. Cada plato celebra un ingrediente, comenzando con una textura de remolacha tradicional con manzana verde y queso de cabra.

Luego están los huevos orgánicos cocinados a fuego lento con puré de calabaza asada, los fagotelli de pasta rellenos con gambas, el costillar de cordero asado con col lombarda estofada y patata ahumada para terminar con compota de ruibarbo, parfait de limón negro y sorbete de fresa.

El menú de cinco tiempos cuesta $198 por pax.

5 Raffles Ave, Mandarin Oriental, Singapur 039797

Zafferano Italian Restaurant & Lounge

Ubicado en lo alto del Ocean Financial Centre, Zafferano quiere que le digas "Ti Amo" a tu pareja con su menú de cinco platos.

Comienza con canapés amuse bouche que consisten en gambas, caviar oscietra, calabaza japonesa, foie gras de trufa y "marsala".

Le sigue un entrante de vieiras de Hokkaido, pasta fagottini rellena con gamba roja siciliana y erizo de mar, rodaballo español y wagyu A4 Miyazaki.

Hay dos postres disponibles: parfait de mango para ella y cremoux de chocolate para él.

El menú de cinco tiempos cuesta $298 por pax.

10 Collyer Quay, Nivel 43 Ocean Financial Centre, Singapur 049315

db Bistro & Oyster Bar de Daniel Boulud

Creado por el famoso chef Daniel Boulud, db Bistro ha creado un romántico menú de cuatro platos.

Comienza con un entrante de caviar oscietra con muselina de coliflor antes de una ensalada de cangrejo gigante con manzanas Granny Smith.

Para los platos principales, puede elegir entre besugo asado o filet mignon, ambos servidos con trufas negras.

Finalmente, termine la comida con una nota dulce con bavarois de frambuesa y rosa.

El menú de cuatro tiempos cuesta $140 por pax.

2 Bayfront Avenue, #B1-48 Las tiendas en Marina Bay Sands, 018956

Yardbird Southern Table and Bar

¿Antojo de comida reconfortante sureña? Luego diríjase a Yardbird por su menú de cinco platos.

Un dúo de ostras recién desbulladas y ostras fritas comenzará su menú antes de la ensalada de tomate tradicional con aderezo de yuzu. A continuación será salmón curado con aderezo de naranja.

Tienes dos opciones para los platos principales: Muslo de pato confitado con apio nabo asado o bacalao sellado con salsa de frambuesa y ajo. Tarta de queso vasca cremosa y rica terminará la comida.

El menú de cinco tiempos cuesta $140 por pax.

2 Bayfront Ave, #B1-07 The Shoppes en Marina Bay Sands, Singapur 018972

CUT de Wolfgang Puck

Cut es otro restaurante propiedad de un famoso chef, esta vez del chef austriaco Wolfgang Puck. Para su menú del día V, será de cuatro o cinco platos, según el horario en el que esté sentado.

De cualquier manera, ambos comienzan con un amuse bouche que incluye trufas negras y hamburguesas de res. Las opciones de entrada van desde caldo de rabo de toro y pastel de cangrejo gigante hasta vieiras de Hokkaido y ostras.

Para los platos principales, elija entre varios tipos de carne de res: carne de res USDA, wagyu, angus o de Hokkaido. El soufflé de chocolate Valrhona terminará la noche con una nota alta.

El menú de cuatro tiempos (5pm a 7pm) cuesta $198 por pax mientras que el menú de cinco tiempos (7:30pm en adelante) cuesta $250 por pax.

2 Bayfront Ave, #B1-71 The Shoppes at Marina Bay Sands, Singapur 018972

Spago Dining Room

Spago es otro restaurante de Wolfgang Park que se enfoca en la cocina californiana y cuenta con el horizonte de la ciudad ya que está ubicado en el nivel 57 del hotel Marina Bay Sands.

Para el menú de tres platos, puedes elegir qué plato quieres para cada plato. Las opciones de entrada van desde pulpo a la parrilla y tagliatelle de marisco hasta caviar reina de Kaluga y plato de marisco para dos.

Los platos principales incluyen dorada a la plancha en salsa laksa, pastel de langosta, chuleta de cerdo ibérico a la parrilla y chuleta de ternera alimentada con leche holandesa. Finalmente, hay dos opciones de postre: soufflé de caramelo salado y gianduja pot de crème.

El menú de tres tiempos cuesta $188 por pax.

10 Bayfront Avenue, L57, Sands SkyPark, Hotel Tower 2, Tower 2, 018956

Royal Albatross

¿Te apetece a ti y a tu pareja surcar los mares mientras disfrutan de una cena romántica con champán a cuestas? Puede hacerlo con el menú de degustación de siete platos de Royal Albatross.

Las almejas de bambú al horno con emulsión de mantequilla de limón y ajo, la sopa de tomate asado y el atún rojo conforman los tres primeros platos.

Luego, lubina chilena al horno con sopa de mariscos, costillas estofadas y pasta de gambas mentaiko son los siguientes.

Finalmente, el postre es un plato de craquelin choux de frambuesa, ondeh ondeh, creme brûlee y macarrones cítricos. Para los vegetarianos, también hay un menú para ti.

El menú de siete tiempos cuesta $350 por pax.

8 Sentosa Gateway, 098269

Fat Prince

Aunque no podemos viajar tanto, podemos dejar que nuestras papilas gustativas viajen por el mundo.

En Fat Prince han creado un menú de seis platos con sabores de Oriente Medio.

El mezze incluye una trifecta de ostras frías, hummus de pistacho y vieiras chamuscadas, mientras que los platos principales son una opción entre rostbiff wagyu o bacalao negro.

Finalmente, las coles de Bruselas y el brownie de chocolate y bayas Läderach completarán la comida.

El menú de seis tiempos cuesta $135 por pax.

48 Peck Seah St, Singapur 079317

Ce La Vi

Ce La Vi es otro restaurante en Marina Bay Sands que cuenta con increíbles vistas panorámicas del paisaje urbano de Singapur.

Su menú de cuatro platos comienza con hamachi japonés con aderezo de rosella ponzu y veloute de hongos shiitake con natillas de erizo de mar.

Tiene una opción para platos principales entre berenjena a la parrilla de leña y portobello, pollo de corral asado con binchotan, langosta de Maine escalfada o lomo de wagyu A5 Kagoshima.

Finalmente, un postre bien llamado, Love You To The Moon, es una creación de bizcocho y mousse de café, avellana y caramelo.

El menú de cuatro tiempos cuesta $198 por pax.

1 Bayfront Avenue Marina Bay Sands, Hotel, Torre 3, 018971

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