• 100 g de shiitake seco

• 1 tubérculo de patata

• 1 zanahoria

• 1 cebolla

• 50 ml de calabaza aceite

• Sal

Enjuague los Shiitake, llénelos con agua fría y déjelos por varias horas.

Luego escurra el agua, enjuague y transfiera a la multicocina bol. Vierta agua sobre la marca superior y cocine en modo Hornear durante 1 hora.

Mientras los champiñones hierven, pele las patatas, las cebollas y las zanahorias.

Enjuague las verduras con agua fría. Cortamos las patatas en cubos, las zanahorias en rodajas, picamos las cebollas y las sofreímos por separado en aceite de calabaza.

Luego pon todo en el bol multicocina.

Tras la señal, la la sopa está lista. Sirva la sopa con crema agria.

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