Rusia (bbabo.net), - Una abundante fiesta en la víspera de Año Nuevo es nuestra tradición nacional. Cómo mantener un buen humor, pero evitar comer en exceso, dijo Fatima Dzgoeva, endocrinóloga, nutricionista y jefa del departamento de terapia dietética del Centro Nacional de Investigación Médica de Endocrinología.

1. Trate de pensar menos en las restricciones.

Cada vez que tiene miedo de comer algo extra o contar convulsivamente el contenido calórico de un plato en particular, inconscientemente puede llegar a un deseo intolerable de romper la fruta prohibida. Por lo tanto, trate de pensar menos en las restricciones, de no dividir los platos de acuerdo con el principio de "puedo" y "no", y disfrute más de la comida y la comunicación en un ambiente festivo.

2. Utilice el método del plato para evitar comer en exceso.

Antes de una comida, inspeccione toda la mesa, decida lo que quería probar. A continuación, divida visualmente su plato en dos partes iguales. Llene una parte completamente con ensaladas de verduras ligeras, verduras frescas y hierbas. Divida la segunda parte en dos secciones iguales: coloque los platos de proteínas en una y las guarniciones en la otra. Puedes agregar diferentes platos a tu gusto, pero lo más importante es llenar el plato, teniendo en cuenta las dos reglas originales. Un enfoque tan consciente y equilibrado le permitirá evitar comer en exceso y sentirse pesado después de comer, ya que no comerá de la mesa común, sino de su propio plato premontado.

3. No muera de hambre por la mañana.

Pasando tiempo preparando la comida, poniendo la mesa y esperando invitados, nos olvidamos o no tenemos tiempo para descansar y comer. Trate de no pasar hambre en la primera mitad del día, sin embargo, para evitar comer en exceso en la segunda mitad.

4. Trate de tener una dieta nutritiva y variada durante sus comidas.

Es muy importante que cada comida principal contenga un componente proteico: aves, pescado, mariscos, carne, huevos, queso, legumbres, champiñones. Utilice cereales y cereales integrales mínimamente procesados ​​como guarniciones.

El tercer componente obligatorio son las verduras y las hierbas frescas. La OMS recomienda consumir al menos 28 gramos de fibra al día. Las verduras son ricas en vitaminas y fibra dietética, que ayudan al cuerpo a funcionar de manera eficiente y a reducir el hambre.

5. Evite los bocadillos frecuentes.

Las comidas principales son desayuno, almuerzo y cena. Trate de comer a la misma hora. Evite los refrigerios y tés adicionales para la compañía. Para un refrigerio y una fuente de grasas vegetales saludables, elija nueces y semillas en una cantidad de no más de 30 gramos por día.

6. Para los dulces, opte por frutas y postres ligeros caseros.

Busque recetas de postres a base de requesón, yogur ligero y una variedad de bayas. La opción ideal es el yogur y la gelatina de frutos rojos.

Consumir postre después de la comida principal y, preferiblemente, en la primera mitad del día. Y si su desayuno o almuerzo es equilibrado en términos de proteínas, grasas y carbohidratos, entonces existe una gran posibilidad de que no quiera postre.

7. La cena debe ser ligera.

El menú de la noche debe incluir productos proteicos y verduras, con un mínimo de guarniciones y dulces.

La última comida debe ser 3-4 horas antes de acostarse, para que la comida tenga tiempo de ser digerida y "evacuada" del estómago.

8. Elimine las bebidas azucaradas de su dieta.

Es mejor excluir jugos dulces, refrescos, cócteles, incluso sin contenido de azúcar. Contienen una gran cantidad de carbohidratos simples y pueden dañar tu figura incluso en unos pocos días.

Concéntrese en beber agua limpia. Y si parece "aburrido", agréguele una rodaja de limón, bayas congeladas o mandarina.

9. En caso de comer en exceso, haga días de ayuno.

Si no puede resistirse a comer una comida abundante, puede hacer días de ayuno después de la fiesta festiva. Para las mujeres, una dieta moderada se limita a 600 kcal, para los hombres, hasta 800 kcal. Una buena opción es un paquete de kéfir desnatado o un trozo de pescado / ave acompañado de verduras.

10. ¡Más movimiento!

Pon la música y baila. Visite la pista de patinaje, exposiciones, teatros, misiones y otros eventos interesantes, emocionales y activos con familiares y amigos, preferiblemente al aire libre.

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