Canadá (bbabo.net), - En los casi nueve años que Sam Yang ha sido propietario de Dim Sum de Yip Hong en Saskatoon, ha visto cómo el restaurante ha sufrido muchos cambios, incluido un salto en el sector inmobiliario.
Sin embargo, el mayor cambio que ha hecho Yang durante su mandato como propietario es su contratación más reciente: un robot de servicio llamado Gina.
“Esta idea surgió de la pandemia de COVID”, dijo Yang. “La gente quiere, ya sabes, la distancia social. Otra cosa es la mejor, la entrega sin contacto. Puede hacer todos estos trabajos y seguir proporcionando la misma comida deliciosa para el cliente”.
El robot proviene de China y fue programado por un distribuidor en Regina. El precio de $30,000 puede parecer elevado al principio, pero es un precio pequeño a pagar considerando los problemas de personal que enfrentan todos en la industria de servicios durante el transcurso de la pandemia.
“Realmente respeto la decisión de Sam de comprar Gina porque hace que el servicio de alimentos sea más seguro para todos”, dijo Monica Goulet, cliente de Yip Hong desde hace mucho tiempo. “No solo los (clientes) sino también el personal, es importante que todos nos mantengamos seguros durante la pandemia.
Gina ha estado en el personal durante casi tres semanas y en ese corto tiempo ha dejado una impresión duradera tanto en los clientes como en el personal.
“Fue un verdadero placer conocer a Gina hoy y nuestro grupo está aquí celebrando, por lo que ha sido una adición maravillosa y fabulosa al personal aquí”, dijo Goulet. “Durante esta era de COVID, todo ha adquirido un tono un poco surrealista, por lo que de alguna manera tener un robot aquí parece tener sentido y creo que ese tipo de tecnología es increíble. Apenas puedo esperar para traer a mis hijos y mis nietos aquí”.
"Es realmente bueno, el robot me ayuda a llevar la comida al cliente, es muy emocionante", agregó Wendy Yung, mesera de mucho tiempo, con una sonrisa.
Un agradecido Yang está agradecido por los esfuerzos decididos brindados por su personal durante la pandemia, lo suficiente como para que nadie tenga que preocuparse por la competencia laboral con su compañero de trabajo más nuevo.
“Para mi personal en este momento, el robot puede tomar parte del trabajo, especialmente para la entrega de alimentos, les permite más tiempo para hacer otros trabajos”, dijo Yang. “Ningún personal puede perder su trabajo por el robot, mantendré a todo el personal porque hacen un buen trabajo y conocen muy bien a mis clientes”.
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