Dans un contexte de baisse des revenus, les Russes continuent de dépenser de plus en alcool. Les analystes de NielsenIQ ont constaté que le marché des boissons alcoolisées est devenu le marché qui se développe le plus dynamiquement dans la structure des biens de consommation : les ventes d'alcool ont le plus augmenté au cours de l'année écoulée, tant en termes monétaires qu'en nature.
Dans le même temps, selon la Higher School of Economics (HSE), près d'un tiers des boissons alcoolisées fortes sur le marché russe sont d'origine illégale. a demandé aux experts quelle est la raison de l'augmentation de la consommation d'alcool pendant la pandémie, et comment ne pas tomber sur un produit contrefait.
Les produits alcoolisés sont devenus le segment des biens de consommation qui connaît la croissance la plus rapide, ont découvert les analystes de NielsenIQ. En termes monétaires, les ventes d'alcool ont grimpé de 7,6 %, en termes physiques (en bouteilles) - de 3,7 % : ce sont les plus élevés de toutes les catégories de produits en 2021.
Ces résultats ne sont qu'en partie surprenants. Pendant les crises, la demande de produits alcoolisés augmente partout dans le monde. En particulier, en 2020, les ventes hors ligne d'alcool dans le monde ont augmenté de 12,8 %. Le commerce de détail a commencé à vendre plus de gin (de 43 %), de whisky (de 16 %), de rhum (de 12 %). En 2021, le volume des ventes de boissons alcoolisées dans la Fédération de Russie a augmenté de 3,7 % en termes physiques et de 7,6 % en termes monétaires. Fondamentalement - en raison des boissons à faible teneur en alcool, qui ont été moins affectées par l'inflation que les fortes.
La croissance des ventes en termes monétaires a été affectée par l'augmentation de la taxe d'accise sur les produits alcoolisés, explique Dmitry Yanin, président du conseil d'administration de la Confédération des sociétés de consommation (ConfOP). Mais, avant tout, l'expert suggère de regarder les indicateurs en termes physiques.
« La croissance de la demande d'alcool a commencé en 2020. La pandémie a entraîné des confinements. Les employeurs ont transféré les employés vers un mode de travail à distance et les gens se sont détendus. Ceux qui se sont limités d'une manière ou d'une autre à la consommation de telles boissons ont cessé de se retenir. La tendance se poursuit en 2021.
De nombreux employés sont passés à un format à distance de manière continue. Les gens ont libéré du temps : certains l'ont consacré à l'amélioration de la maison, aux réparations et d'autres à la consommation d'alcool », explique-t-il. Selon Yanin, c'est l'une des conséquences du covid. L'augmentation de la consommation enregistrée par les experts est également associée à l'impossibilité de voyager dans d'autres pays. Avant la pandémie, une partie de l'alcool était consommée par nos compatriotes hors de Russie, par exemple en Turquie. Maintenant, cet esprit est consommé à la maison.
Dans le même temps, selon le HSE, la part de l'alcool fort illégal sur le marché russe s'élevait l'an dernier à 27 %, soit 611 millions de bouteilles. Il s'avère que la population boit massivement de l'alcool de substitution ?
Si nous parlons de falsification, alors elle est détectée avec succès aux frontières et à l'intérieur même du pays, explique Ivan Samoylenko, associé directeur de l'agence de communication B&C Agency. « Le risque d'acheter des produits contrefaits est élevé dans les petits points de vente au détail, les supérettes, dans les régions éloignées où il y a une demande d'alcool bon marché. Dans les grands magasins et les réseaux connus, ils se soucient de la réputation et craignent les inspections avec des amendes importantes pour la contrefaçon, qui vient principalement en Russie des pays de l'ex-URSS : Kazakhstan, Biélorussie », note-t-il.
Quant aux perspectives, en 2022, la consommation d'alcool en termes physiques en Russie augmentera, Yanin en est convaincu. Selon ses estimations, quelque part depuis 2012, il y a eu une augmentation progressive de la consommation d'alcool. « Les autorités ne veulent pas introduire de nouvelles mesures anti-alcool. Seuls des managers courageux peuvent lutter contre la consommation d'alcool. Premièrement, c'est une entreprise rentable. Deuxièmement, les personnes sobres sont plus susceptibles de penser aux problèmes mondiaux, ce que les autorités ne veulent pas toujours », a conclu l'interlocuteur.
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