Un raid sur une usine de saucisses soupçonnée de fabriquer des aliments dangereux dans la province de Chonburi a conduit mercredi à la saisie de 32 articles d'une valeur d'environ 700 000 bahts. Le raid a été mené conjointement par le Central Investigation Bureau (CIB) et la Food and Drug Administration (FDA). Le propriétaire de l'usine aurait avoué avoir dirigé les opérations sans autorisation appropriée.
La police et la FDA ont tenu une conférence conjointe jeudi pour donner des informations sur le raid de l'usine.
La FDA avait approché la division de la police de la protection des consommateurs après que de nombreux enfants aient dû être hospitalisés en raison d'une maladie appelée méthémoglobinémie après avoir mangé des saucisses.
Après avoir communiqué avec les bureaux provinciaux de santé publique de Chiang Mai, Saraburi, Phetchaburi et Trang pour trouver les vendeurs, leurs enquêtes ont conduit au fabricant dans la province de Chonburi.
La police, la FDA et le bureau de santé publique de Chonburi se sont rendus à l'usine et ont trouvé le propriétaire de l'usine de viande qui fabrique des produits à base de viande, notamment des saucisses et des boulettes de viande.
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Elle aurait admis que l'opération de fabrication n'avait pas d'autorisation officielle. Les étiquettes des produits des saucisses n'avaient pas de numéro FDA et correspondraient à celles enfants avaient mangé.
Selon les bonnes pratiques de fabrication (BPF), le produit a échoué au test d'adéquation car il n'a obtenu qu'un score de 19, soit 16,67 %. Ils ont trouvé de nombreux défauts tels que l'absence de contrôle de la fabrication et de nombreux processus ne suivaient pas le processus légal de l'usine.
Ils ont recueilli des échantillons d'aliments pour des analyses en laboratoire. L'usine serait coupable d'avoir enfreint la loi sur les aliments si des substances interdites étaient trouvées dans les aliments.
La fabrication d'aliments contaminés est passible de deux ans de prison ou d'une amende pouvant aller jusqu'à 20 000 bahts, ou les deux. Les fabricants d'aliments frelatés pourraient être emprisonnés de six mois à 10 ans ou condamnés à une amende de 1 000 bahts à 100 000 bahts.
Actuellement, le propriétaire sera condamné à une amende pouvant aller jusqu'à 10 000 bahts pour avoir produit des aliments non conformes aux critères GMP et à une autre amende pouvant aller jusqu'à 30 000 bahts pour des étiquettes alimentaires incorrectes.
La Division de la police de la protection des consommateurs a averti les citoyens de ne pas acheter de produits alimentaires provenant de sources inconnues car cela pourrait être dangereux. Ils ont également mis en garde les fabricants contre la violation des normes de sécurité. Les citoyens pouvaient contacter la hotline 1135 de la division ou sa page Facebook.
La FDA a également demandé aux vendeurs de produits alimentaires d'acheter des produits alimentaires uniquement auprès de sources autorisées en vérifiant l'étiquette. Les consommateurs peuvent contacter la hotline de la FDA au 1556, envoyer un e-mail [email protected] et les bureaux de santé publique provinciaux s'ils souhaitent signaler des aliments et des produits de santé ou des fabricants dangereux, ou s'ils ne sont pas sûrs de la qualité et de la sécurité des aliments.
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