Les raisins secs sont un produit très courant dans notre cuisine. Vous pouvez les utiliser comme collation, les ajouter à des salades, des yaourts ou des biscuits maison, acheter du pain ou d'autres produits de boulangerie en contenant. Il existe de nombreuses façons de manger des raisins secs, car le goût sucré caractéristique rehausse la plupart des plats et des aliments. Eh bien, manger des raisins secs présente de nombreux avantages, surtout si vous les incluez dans votre petit-déjeuner.

Les raisins secs sont riches en fibres, en glucides et en minéraux, dont le calcium, le potassium, le fer, le magnésium, et contiennent également des vitamines A et C. Cet aliment est obtenu en déshydratant les raisins afin que toute l'eau qu'ils contiennent soit éliminée, laissant principalement les sucres naturels qu'il contient. contient. Cependant, son index glycémique est faible grâce aux fibres insolubles, qui permettent de ralentir la digestion et d'éviter les pics de sucre. Cela a été confirmé par une étude du St. Michael's Hospital de Toronto, publiée dans la revue Nutrition and Diabetes.

"Cette étude montre que les gens peuvent consommer des raisins secs comme source d'aliments à faible indice glycémique pour remplacer les aliments à indice glycémique élevé", ont déclaré les experts responsables de l'étude.

Bienfaits des raisins secs le matin

Consommer cet ingrédient le matin présente un certain nombre de bienfaits très intéressants, tels que :

Les raisins secs améliorent la motilité intestinale. Par conséquent, si vous mangez une poignée de raisins secs le matin, il vous sera beaucoup plus facile d'aller aux toilettes.

Les raisins secs aident à démarrer la journée avec plus d'énergie : les raisins secs sont très riches en glucides. Ces propriétés en font une collation très saine pour les athlètes qui peuvent manger quelques raisins secs avant l'entraînement.

Il convient de noter que les raisins secs, aussi bons soient-ils et avec de nombreux sucres utiles, contiennent suffisamment de sucres naturels, alors mangez-les jours, mais avec modération.

Combattre l'hypertension : Avez-vous une pression artérielle élevée ? Terminez votre petit-déjeuner avec une poignée de raisins secs. Sa composition riche en potassium vous aidera à faire baisser votre tension artérielle, votre cœur appréciera.

Renforce les os : Les raisins secs sont riches en calcium, ils sont donc idéaux pour renforcer les os. De plus, cet ingrédient contient également du bore, un oligo-élément qui permet au calcium d'être mieux absorbé et maintient vos os forts et sains.

bbabo.Net