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Israël - Tsahal va réviser la nourriture des soldats en rénovant les réfectoires et en mettant le shawarma au menu

Israël (bbabo.net), - L'armée étend également le service de ramassage par bus privé pour aider les conscrits à éviter l'heure de pointe du dimanche lorsqu'ils retournent à la base après un congé du week-end

Après d’innombrables plaintes concernant la mauvaise alimentation de l’armée et la lourdeur du système de transport, les Forces de défense israéliennes ont présenté mercredi une série de projets visant à remanier le service des conscrits.

Informant les journalistes, l'armée a déclaré que 130 réfectoires seraient rénovés, que le personnel de cuisine serait renforcé et que la valeur nutritionnelle des repas serait améliorée, ainsi que la taille et la variété des portions.

Les petits-déjeuners comprendront désormais des sandwichs tunisiens, des bourekas, des shakshuka, du sabich, du houmous et des falafels, ainsi que du muesli, des céréales et des barres énergétiques. Les déjeuners auraient du shawarma, des cuisses de poulet désossées (pargiyot) ou des hamburgers une fois par semaine dans le cadre du nouveau plan. Selon l'armée, des options végétaliennes sont également proposées.

Les soldats seront invités à remplir un sondage après chaque repas, pour que les commandants identifient les problèmes, après que plusieurs reportages récents des médias aient montré des images d'animaux courant dans les cuisines et les airestauration, ainsi que des aliments mal préparés.

Tsahal a également commencé à construire quelque 80 "salons" dans des avant-postes éloignés qui proposeront des plats cuisinés, notamment des yaourts, des gaufres, des pizzas surgelées, des fruits et légumes, etc.

Les petits bâtiments auront également des réfrigérateurs, des grille-pain, un bar à eau et un four à micro-ondes, ainsi que des meubles confortables soldats qui y servent. Beaucoup de ces avant-postes n'ont pas de cuisines et de personnel de cuisine dédiés, mais les soldats dépendent plutôt des rations ou se rendent dans une base à proximité.

Cette image distribuée par Tsahal le 23 février 2022 montre un exemple de « salon » qui serait construit dans des avant-postes éloignés. (Forces de défense israéliennes) Les soldats se plaignent depuis longtemps de la qualité et de la taille des portions de nourriture dans l'armée, ainsi que de la difficulté à retourner à la base après un congé du week-end.

Visant à lutter contre l'heure de pointe du dimanche, Tsahal a déclaré avoir lancé un projet - baptisé "Good Ride" - qui a établi quelque 130 points de collecte à travers le pays où quelque 800 bus récupèrent les soldats qui doivent se rendre à leurs bases le dimanche matin. De plus, 14 parkings "clés" doivent offrir des rafraîchissements aux troupes en attendant d'être emmenées à leur base.

Avec quelque 200 unités participant déjà au projet, Tsahal a déclaré qu'il avait permis jusqu'à présent de réduire de 24 % les conscrits voyageant en train, et de 12 % de moins en bus publics, le dimanche, lorsque la congestion est à son comble.

Séparément, les soldats qui utilisent encore les transports en commun ne "payeront" plus en montrant leur carte d'identité militaire, mais utiliseront à la place une application dédiée qui suit la distance exacte de leur trajet. Tsahal affirme que cette décision lui a jusqu'à présent permis d'économiser environ la moitié de l'argent qu'elle aurait dépensé chaque année en transports publics pour les soldats, en payant 300 millions de shekels au lieu de 600 millions de shekels.

"A la fois dans le monde de l'alimentation et des transports, nous sommes tenus d'adapter notre réponse aux attentes des conscrits", a déclaré le chef de la direction de la technologie et de la logistique de Tsahal, le général de division Michel Yanko.

« Dans le domaine du transport, nous sommes dans une meilleure position, travaillant constamment à maintenir un haut niveau de satisfaction et à perfectionner le processus. Dans le domaine de l'alimentation, nous avons construit un vaste plan qui affectera l'étendue et la diversité de la nutrition des conscrits, parmi les troupes combattantes en particulier, dès cette année », a ajouté Yanko.

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