Paris : Selon une nouvelle étude publiée vendredi, l'inclusion précoce d'arachides dans l'alimentation des enfants pourrait aider à éviter les allergies aux légumineuses, qui peuvent être mortelles et affecter de nombreux jeunes dans le monde.

Les chercheurs ont découvert que l'introduction de produits à base d'arachides chez les bébés et les nourrissons et l'augmentation progressive de l'exposition entraînaient une plus grande tolérance à l'allergène commun.

L'étude évaluée par des pairs, publiée dans The Lancet, a impliqué 146 enfants allergiques aux arachides âgés de zéro à trois ans pendant deux ans et demi.

Du groupe, 96 ont reçu de la poudre de protéine d'arachide chaque jour, la dose augmentant progressivement jusqu'à l'équivalent de six arachides. Les autres enfants ont reçu un placebo de farine d'avoine.

Vingt des enfants qui ont reçu de la poudre d'arachide ont montré une rémission de l'allergie, ce qui signifie qu'aucune réaction allergique ne s'est produite six mois après la fin du traitement.

Un enfant du groupe placebo a présenté une rémission.

Six mois après le traitement, les enfants en rémission pouvaient tolérer une dose équivalente à 16 arachides.

Vingt autres enfants ayant reçu de la poudre d'arachide ont été considérés comme "désensibilisés", ce qui signifie qu'ils avaient un seuil allergique plus élevé mais n'étaient pas considérés comme en rémission.

Ces enfants pouvaient tolérer une dose équivalente à entre six et 12 cacahuètes six mois après la fin du traitement.

Les plus jeunes enfants de l'étude ont connu la rémission le plus souvent, et les meilleurs résultats ont été observés chez ceux de moins de 12 mois.

"Des interventions très précoces peuvent offrir la meilleure opportunité d'obtenir une rémission", a déclaré le co-auteur Stacie Jones.

- "Fardeau considérable" -

Selon l'étude, les allergies aux arachides affectent 2 % des enfants dans les pays occidentaux et peuvent durer toute la vie.

Les enfants atteints doivent éviter de manger des cacahuètes et disposer d'adrénaline auto-injectable pour lutter contre les chocs allergiques, qui peuvent être mortels s'ils y sont accidentellement exposés.

L'exposition peut même se produire lorsqu'un enfant serre dans ses bras quelqu'un qui vient de consommer des cacahuètes.

"Il n'y a pas d'options de traitement, ce qui impose un fardeau considérable aux enfants allergiques et à leurs soignants pour éviter une exposition accidentelle", a déclaré le co-auteur Wesley Burks.

"Dans les cas graves, cela peut restreindre les libertés des enfants allergiques aux arachides, en particulier lorsqu'il s'agit de naviguer dans les garderies ou les écoles et les espaces publics où l'accès à une alimentation sûre est menacé", a-t-il ajouté.

Des études antérieures ont produit des résultats similaires, mais la longueur de la dernière étude la rend unique.

Bien qu'il ait fourni des résultats importants, il peut ne pas refléter le comportement du corps des enfants dans des conditions réelles.

L'étude a été menée sous étroite surveillance médicale et des injections d'adrénaline ont été administrées à 21 enfants au cours de l'essai.

bbabo.Net