Pour une petite marmite : 3 petites tranches de veau, une demi pomme de terre moyenne, une poignée de haricots verts coupés en morceaux (surgelés ou frais), 1/4 oignon moyen, tomate fraîche (peut être surgelée), verdure, suneli houblon, sel - au goût.

Mettez la viande, les haricots (ne pas décongeler), les pommes de terre, les oignons (ne pas hacher) et une tomate, coupée en quatre, dans une casserole. Assaisonner de sel, saupoudrer de houblon suneli et d'herbes hachées. Verser de l'eau sur les épaules de la marmite, couvrir avec un couvercle, mettre à four froid, allumer le feu, laisser mijoter 45 minutes.

bbabo.Net