L'alimentation est un facteur important dans la prévention des maladies cardiovasculaires. Selon des études récentes, un agrume présenté comme un stimulant de l'humeur est également efficace pour réduire le "mauvais" cholestérol (lipoprotéines de basse densité, LDL) de 40 %.
Selon l'édition Express, on parle de la bergamote, qui a un puissant effet hypolipémiant.
Dans le cadre d'une méta-analyse publiée dans Critical Reviews in Food Science and Nutrition, les chercheurs ont examiné les effets hypolipidémiants de la bergamote chez l'homme.
Sur la base des données disponibles, 75% des études sur l'effet de ces fruits sur le profil lipidique humain montrent une réduction significative du cholestérol total, des triglycérides LDL.
Dans le même temps, dans le cas du «mauvais» cholestérol, la réduction a atteint 40%, ce qui est comparable à l'effet des statines puissantes - des médicaments prescrits aux personnes ayant un taux de cholestérol élevé.
Ces données sont cohérentes avec une autre étude dont les auteurs ont étudié les propriétés de la bergamote chez les rongeurs.
"Une variété de composés phytochimiques ont été trouvés dans la bergamote, y compris la brutéridine et la métlitidine, ainsi que d'autres flavonoïdes... De nombreux essais cliniques ont fourni des preuves que diverses formes orales de bergamote peuvent réduire le cholestérol total et le cholestérol des lipoprotéines de basse densité", ont-ils noté.
Les flavonoïdes sont de puissants antioxydants qui ont un effet positif sur la santé humaine, en particulier, nous protègent des effets nocifs de l'environnement.
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