Les experts rappellent régulièrement qu'un taux de cholestérol élevé peut provoquer de graves maladies cardiaques et que son niveau doit être surveillé. Il est à noter que l'ajout d'un plat de petit-déjeuner populaire à l'alimentation réduira le cholestérol jusqu'à 8%.
Le Daily Express fait état d'un plat utile pour lutter contre le cholestérol. Selon la Cleveland Clinic, manger seulement 1,5 tasse de flocons d'avoine au petit-déjeuner peut réduire le taux de cholestérol de 5 à 8 %. Les experts soulignent que le principal avantage de ce plat est la farine d'avoine, riche en fibres.
Comme l'explique Heart UK, il existe plusieurs types de fibres, à savoir la farine d'avoine contient du bêta-glucane. Seuls trois grammes de cette substance par jour peuvent réduire le cholestérol. La raison en est que ce type de fibre forme une substance semblable à un gel qui, à son tour, se lie aux acides biliaires contenant du cholestérol dans les intestins.
Ainsi, ce processus aide à limiter l'absorption du cholestérol des intestins dans le sang et empêche d'autres dommages aux artères. Par conséquent, les experts recommandent d'ajouter un verre et demi de bouillie à l'alimentation. Cependant, il peut également être remplacé par d'autres produits à base d'avoine. Heart UK recommande de manger trois portions de ces aliments par jour pour obtenir trois grammes de bêta-glucane.
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