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À Saint-Pétersbourg, le propriétaire de la plus ancienne pâtisserie est décédé

Valeria Romanova, la propriétaire de la plus ancienne pâtisserie de Saint-Pétersbourg, "Hostess", est décédée à l'âge de 93 ans. Il est rapporté par Neva.Today.

Romanova gère une pâtisserie sur Moskovsky Prospekt depuis sa fondation, en 1956. Depuis plus d'un demi-siècle d'histoire, la recette des pâtisseries locales est restée inchangée.

Le petit-fils de Romanova a assuré que rien ne changerait dans le café de la grand-mère.

"Comme les années précédentes, rien ne changera, on va doucement faire des réparations, faire cuire des tartes, la recette ne changera pas, comme c'était selon les vieux livres, c'est ça", a-t-il déclaré.

Selon lui, la pâtisserie restera une entreprise familiale. Sa femme Elizaveta, qui a été formée par Valeria Romanova elle-même, continuera à être engagée dans la production.

Il a également été signalé que la boutique de tartes culte était menacée de fermeture en raison de désaccords avec la société de gestion. Ensuite, les habitants de la ville se sont prononcés en faveur de l'institution, plus de 8 000 personnes se sont inscrites contre sa fermeture.

À Saint-Pétersbourg, le propriétaire de la plus ancienne pâtisserie est décédé