Après plus de 12 ans sur la scène F&B, le Kara Cafe & Dessert Bar, situé au 617 Bukit Timah Road, fermera définitivement. Son dernier jour sera le 29 juin.
Le café a été fondé par Lee Li Ping, le fondateur de Sogurt, et abrite le dernier bar à yaourt physique de Sogurt.
Dans un message émouvant sur Instagram du Kara Cafe & Dessert Bar le 1er juin, Li Ping a partagé que cela avait été "un processus déchirant de laisser tomber quelque chose de si cher à [leurs] cœurs".
"Ce magasin était mon premier bébé – né à la sortie de l'université lorsque je suis revenue pour la première fois à SG de Los Angeles en 2009", se souvient-elle.
"C'est notre deuxième maison, notre communauté, et les clients et le personnel sont devenus comme une famille."
Li Ping a également cité les "défis croissants de main-d'œuvre de l'industrie" comme raison de la fermeture, mais a mentionné qu'elle était reconnaissante que son personnel ait déjà trouvé de nouvelles opportunités.
"Ma famille et moi avons fait la paix avec notre décision au cours des dernières semaines de discussions, et convenons que c'est mieux pour nous d'aller de l'avant. Nos chargements de magasin vont nous manquer, mais nous attendons également avec impatience le prochain chapitre. aussi significatif et amusant d'une poursuite !"
Inquiet que Sogurt soit affecté par la fermeture ? Li Ping a assuré aux clients qu'il "est toujours très vivant". Cependant, son yaourt ne sera disponible qu'en ligne, dans les supermarchés et pour les commandes des entreprises.
Pour remercier ses clients pour leur soutien au fil des ans, le café proposera une promotion de yaourt un pour un d'ici leur dernier jour le 29 juin. La tasse à briquet sera gratuite.
Au sommet de Sogurt, il y avait 15 magasins physiques. Cependant, en 2017, Li Ping a réduit ses effectifs à un seul magasin phare physique, Kara Cafe & Dessert Bar.
Si vous prévoyez de descendre rendre visite au magasin, notez que la cuisine sera fermée le 28 juin à 18 h pour un dîner d'adieu du personnel. Cependant, le bar Sogurt sera ouvert comme d'habitude jusqu'à 22h00.
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