Giacarta, - Dopo aver frequentato con successo Urban Farm Pantai Indah Kapuk (PIK) e Mall Kota Kasablanka, Jakarta, PT Champ Resto Indonesia Tbk (ENAK), il proprietario e manager di Monsieur Spoon ha aperto il 3° punto vendita fuori Bali, precisamente al Pondok Indah Mall ( PIM) di domenica (13/2/2022).
Il direttore operativo di Champ Resto Indonesia, Hade Mboi, ha affermato: "Monsieur Spoon al PIM propone il concetto di giardino d'inverno con l'atmosfera di un autentico caffè e bistrot francese da forno. Champ Resto presenta anche un punto vendita Monsieur Spoon più ampio al PIM. Inoltre, mantenere semi-indoor nel bel mezzo di una pandemia. “I punti vendita di PIM hanno una capacità maggiore rispetto ai nostri due punti vendita a Giacarta. Avere una stanza interna aperta più sicura durante la pandemia", ha affermato in una dichiarazione scritta lunedì (2/14/2022).
Hade ha affermato che, dopo la quotazione alla Borsa valori dell'Indonesia (IDX) l'8 febbraio 2022, Champ Resto è pronta ad espandere la propria attività. Per Monsieur Spoon, nel prossimo futuro l'azienda aprirà punti vendita nella Grande Giacarta, seguiti dalle principali città dell'Indonesia. "Siamo pronti ad espanderci in altre città per renderlo più accessibile ai clienti e ai fan di Monsieur Spoon", ha affermato.
Monsieur Spoon ha attirato l'attenzione del pubblico perché dà la priorità alla qualità e al gusto combinati con concetti di costruzione e interni eccezionali. "Utilizziamo prodotti e materiali di prima qualità importati direttamente a prezzi accessibili", ha affermato.
Nel bel mezzo della pandemia di Covid-19, ha detto Hade, il settore del pane è ancora richiesto dal pubblico. Monsieur Spoon, attualmente ha più di 100 varianti di viennoiseries, pane e dolci. Il menu Croger (Croissant Burger) appena lanciato è diventato uno dei preferiti.
Prima della sua espansione a Giacarta, Monsieur Spoon era già presente a Bali con sei filiali, vale a dire a Petitenget, Umalas, Ubud, Canggu, Pererenan e Seminyak.
Ha aggiunto, Monsieur Spoon è diverso dagli altri prodotti da forno francesi. Monsieur Spoon utilizza burro 100% francese premium per i suoi prodotti viennoiseries e utilizza i migliori ingredienti come cioccolato da forno francese, cioccolato valrhona, baccelli di vaniglia e altri. Tutte le ricette di pasticceria sono autentiche dal co-fondatore Monsieur Spoon dalla Francia.
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