A gennaio l'inflazione alimentare è stata dell'11,1%. In totale, secondo i risultati del mese, l'inflazione annua è salita all'8,7% contro l'8,4% di dicembre. Lo rende noto la Banca Centrale nel rapporto "Dinamica dei prezzi al consumo" (.pdf).

"L'aumento a lungo termine di (inflazione alimentare - ) è stato guidato dalle pressioni sui costi di produttori e fornitori, che sono state in gran parte guidate da aumenti globali accelerati dei prezzi in un contesto di domanda anelastica", afferma il rapporto.

I prezzi al consumo sono aumentati dello 0,68% su base mensile, destagionalizzato, che è superiore al tasso medio di crescita dei prezzi nel secondo e terzo trimestre dello scorso anno. Secondo i calcoli della Banca Centrale, i prezzi dei generi alimentari sono aumentati di più a gennaio: l'aumento è stato dello 0,75%, corretto per la stagionalità.

I prezzi dei prodotti non alimentari sono saliti all'8,7% a causa dell'aumento della domanda rispetto alla dinamica dell'offerta. “Le interruzioni globali della produzione e delle catene di approvvigionamento hanno continuato a incidere negativamente sulla produzione. L'indebolimento del rublo ha influito sull'aumento dei prezzi di beni e servizi importati (soprattutto frutta, viaggi all'estero)," riporta la Banca Centrale.

In precedenza, l'11 febbraio, la Banca Centrale ha alzato il tasso di riferimento al 9,5% per ridurre l'inflazione. A fine 2021 l'inflazione annua era dell'8,4%, mentre l'inflazione alimentare era fissata al 10,25%.

Leggi di più sull'inflazione alimentare nel 2021 nell'articolo "L'inflazione non ha una sua".

bbabo.Net