La terapeuta e nutrizionista Nadezhda Ivanova ha parlato di quali alimenti e, in particolare, cereali dovrebbero essere inclusi nella dieta per combattere efficacemente il colesterolo alto, che provoca aterosclerosi e vari disturbi del sistema cardiovascolare, fino a infarto e ictus, riporta il sito .KP.RU.
Come ha spiegato il medico, se sai di avere il colesterolo alto, dai la preferenza a grassi polinsaturi, fibre, proteine e carboidrati complessi.
"Con l'aiuto di questa nutrizione, puoi facilmente perdere peso e ridurre al minimo l'infiammazione cronica nel corpo", ha osservato l'esperto.
Se ti cucini il porridge, allora è meglio usare grano saraceno e miglio, oltre alla quinoa. Ma la semola e il riso bianco sono meglio rimossi dalla dieta.
L'elenco dei prodotti consentiti è ampio. Qui ci sono pesce magro, vitello, tacchino, pollo, coniglio e tutti i tipi di cavoli, oltre a melanzane, zucchine, zucchine, zucche, carote, frutta e legumi.
Dovresti rifiutare carni grasse, pesce, brodi di carne concentrati, dolciumi, formaggi grassi e latticini grassi e latticini acidi, banane, uvetta e frutta secca, miele, bevande gassate dolci e salse industriali e maionese.
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