Un'alimentazione naturale ed equilibrata è alla base della salute, il cibo nocivo e ricco di additivi chimici lo mina - nutrizionisti e medici non si stancano di ripetere questa verità comune. Nel mondo moderno si è aggravato il problema dello sviluppo di malattie croniche dovute alla malnutrizione, che però si può risolvere correggendo la dieta. E anche se ci sono i prerequisiti per la comparsa di una particolare malattia, una dieta può aiutare l'organismo a combattere una potenziale malattia. Ad esempio, con problemi del sistema cardiovascolare, che sono spesso innescati da un aumento del livello di colesterolo nel sangue.

Numerosi cibi e piatti, secondo i ricercatori, possono influenzare positivamente il metabolismo e ridurre il "colesterolo cattivo" - lipoproteine ​​​​a bassa densità, il cui eccesso nel sangue porta alla formazione di "placche" e danneggia i vasi sanguigni. Secondo numerosi studi, esistono molti prodotti che combattono il "colesterolo cattivo", sebbene la loro efficacia sia diversa. Uno degli "ospiti" più semplici della tavola, che ha un forte effetto contro il colesterolo, i nutrizionisti chiamano aglio.

L'aglio è noto per le sue proprietà antibatteriche, rafforza il sistema immunitario: è ricco di vitamina C, ferro, fosforo e zinco. Inoltre, questo prodotto, popolare tra i russi, è in grado di prevenire infarti e ictus, scrive Harper's Bazaar. Secondo un certo numero di ricercatori, l'aglio può influenzare positivamente anche la difesa dell'organismo contro l'oncologia. L'aglio aiuta anche ad abbassare il colesterolo cattivo e normalizza la pressione sanguigna, continua la pubblicazione.

L'aglio aiuta a prevenire i coaguli di sangue, secondo FoodNews. Si ritiene inoltre che mangiare più aglio possa ridurre il rischio di osteoporosi e artrite.

Tuttavia, il popolare medico televisivo russo Alexander Myasnikov non crede nelle proprietà miracolose dell'aglio. In un episodio del suo stesso programma sanitario, ha affermato che alcuni scienziati hanno provato a mettersi alla prova, ma non hanno ricevuto conferma del "mito dell'aglio". Quindi, secondo il medico, i ricercatori hanno mangiato aglio in quantità considerevoli, ma i loro livelli di colesterolo "non differivano molto" da quelli che erano prima dell'inizio dell'esperimento. Secondo la conclusione di Myasnikov, "non ci sono prove speciali" per quanto riguarda le proprietà dell'aglio. Ma perché no, si chiese. E il medico televisivo ha detto anche di aver sperimentato un'altra proprietà utile dell'aglio: dà forza fisica al mattino se ne mangi una testa la sera.

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