Durante il periodo sovietico, i cittadini statunitensi hanno assaggiato cinque cibi e bevande prodotti in Unione Sovietica che gli piacevano davvero. Fino ad ora, questi prodotti, già dalla Russia moderna, vengono esportati negli Stati Uniti e sono molto popolari nei negozi russi.
In primo luogo, ovviamente, è la vodka. Come affermato in una pubblicazione Life, l'importazione della vodka sovietica negli Stati Uniti iniziò negli anni '70. E all'inizio era pubblicizzato come bevanda forte per le donne, perché aveva un sapore molto più morbido delle bevande forti vendute negli Stati Uniti. Nonostante il boicottaggio delle Olimpiadi-80, tenutosi in URSS, gli americani non hanno interrotto la fornitura di vodka sovietica.
L'Unione Sovietica era famosa anche per il caviale nero. I prodotti di esportazione dell'impianto di conservazione e refrigerazione del pesce di Astrakhan sono sempresenti nei negozi americani. I residenti dell'URSS a volte ricevevano il caviale nero solo nell'ordine. Ma gli americani potrebbero comprarlo liberamente. Ovviamente non era molto economico.
Molti americani si innamorarono degli gnocchi sovietici. E ogni americano che veniva in URSS ordinava sempre i pancake. Negli Stati Uniti sono abituati al fatto che i pancake dovrebbero essere dolci, mentre nell'URSS venivano serviti con pesce, caviale e prosciutto.
Amano negli Stati Uniti e il nostro latte cotto fermentato, latte cagliato, kefir. Non a tutti piace la ricotta nella sua forma pura, ma gli americani mangiavano dolci con la ricotta - le famose cheesecake sovietiche - su entrambe le guance.
E infine, il famoso gelato sovietico ha conquistato il cuore degli americani. In URSS era prodotto solo con prodotti naturali. Ma anche ora questo è esattamente ciò che viene esportato, secondo i vecchi ospiti sovietici. Nel 2020 gli Stati Uniti hanno importato 26mila tonnellate di questo prodotto, che ora chiamano "gelato di Putin".
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