Russia (bbabo.net), - I nutrizionisti hanno elencato prodotti che accelerano l'invecchiamento delle cellule del corpo. Quali abitudini alimentari dovrebbero essere abbandonate in relazione a questo, secondo Eat This, Not That.
Quindi, al primo posto tra le abitudini alimentari più dannose, gli esperti mettono l'uso di alimenti trasformati. Questi alimenti in genere contengono enormi quantità di carboidrati raffinati, zuccheri aggiunti e grassi pericolosi, che sono i prodotti finali di una maggiore glicosilazione. I prodotti finali della glicosilazione si formano quando lo zucchero si combina con grassi o proteine e può danneggiare il microbiota intestinale, afferma il dietista Trista Best. In particolare, possono accelerare il processo di invecchiamento della pelle e aumentare anche il rischio di sviluppare il morbo di Alzheimer.
Altrettanto dannoso è il troppo zucchero aggiunto nella dieta. I dolci in quantità illimitate non solo accelerano l'invecchiamento del corpo, ma aumentano anche il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari. La pubblicazione cita i risultati di uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Dietetics, che ha dimostrato che la dipendenza dallo zucchero aggiunto negli alimenti trasformati esacerba l'astenia nelle persone anziane, che si manifesta in una maggiore stanchezza.
Anche la mancanza di fibre e prebiotici nella dieta influisce negativamente sull'organismo. Tuttavia, entrambi possono essere facilmente reintegrati mangiando cibi come avena, legumi, lenticchie, spinaci, mirtilli, asparagi, mele, pere, mandorle, semi e aglio.
In precedenza si è appreso che gli scienziati hanno compilato una meta-analisi di studi scientifici sul rapporto tra alimentazione e aspettativa di vita. Sulla base dei dati ricevuti, hanno sviluppato un calcolatore della razione. Ad esempio, se una donna americana media di 20 anni modifica la sua dieta verso cibi più sani, la sua aspettativa di vita aumenterà teoricamente di circa 10 anni. Se l'americano medio pensa a una corretta alimentazione all'età di 80 anni, la sua aspettativa di vita aumenterà di 3,4 anni.
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