Le olive e le olive sono ricche di oli vegetali sani e contengono una piccola quantità di carboidrati nella loro composizione. Non danno un brusco salto nei livelli di glucosio nel corpo, quindi possono essere utili per i diabetici. Un'esperta di alimentazione sana, l'endocrinologa Olga Pavlova, ne ha parlato in onda sul suo canale YouTube.
Secondo l'esperto, le olive e le olive nere sono sicure in termini di impatto sulla glicemia, contengono oli sani e una grande quantità di vitamine e microelementi necessari persona. Questi prodotti sono ricchi di vitamine A, C, E, potassio, calcio, sodio, ferro, acidi grassi insaturi omega-6 e omega-9, ha condiviso i dettagli il nutrizionista.
Il medico ha sottolineato che le olive stimolano il processo di digestione, in altre parole migliorano il metabolismo. Inoltre, a causa del numero significativo di oli essenziali, hanno un effetto positivo sulle condizioni della pelle e dei capelli. Allo stesso tempo, è necessario non dimenticare l'equilibrio degli acidi grassi polinsaturi, quindi l'opzione migliore è mangiare le olive con un'insalata di pesce e verdure ricca di omega-3.
Le olive migliorano anche il flusso della bile, fornendo così un leggero effetto disintossicante. Possono essere inseriti nella dieta per diabete e sovrappeso, ma in piccole porzioni (6-9 pezzi al giorno) due volte a settimana. È meglio preferire le olive fresche, ma puoi anche prendere quelle in scatola, ha concluso Pavlova.
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