Il caffè va bevuto a colazione o tra uno spuntino e un bicchiere d'acqua. Questo consiglio è stato dato dalla nutrizionista Antonina Savolyuk in una conversazione con RIA Novosti.
“Il caffè è altamente disidratante e “ossida” leggermente l'equilibrio acido-base. Ha anche un effetto diuretico, rimuove l'acqua dal flusso sanguigno. Pertanto, un bicchiere d'acqua dopo una tazza di caffè è un'abitudine che sarà utile a tutti ", ha osservato lo specialista.
Ha sottolineato che l'uso della bevanda dovrebbe essere abbandonato se ci sono controindicazioni: rischio di osteoporosi, ipertensione o presenza di cocchi nel corpo.
“Non è consigliabile bere caffè forte persone con diagnosi di gastrite, ulcera peptica. Il resto può bere il caffè a piacimento. Se vuoi, come dessert per un drink, puoi mangiare dei dolci leggeri: frutta secca, un paio di datteri o una fetta di cioccolato”, ha detto Savolyuk.
Bere il caffè ai pasti, secondo lei, è possibile, soprattutto se ottenuto da un prodotto naturale.
“Le sostanze biologicamente attive, gli antiossidanti e le catechine contenute nel caffè si legano molto facilmente alle proteine e al calcio”, ha spiegato il nutrizionista, aggiungendo che è meglio non aggiungere latte o panna alla bevanda, perché in questo modo si perdono i suoi benefici.
Yandex.Lavka, un servizio di consegna di generi alimentari e casalinghi, ha scoperto che la domanda per l'acquisto di caffè online è aumentata notevolmente dalla primavera del 2020. Tuttavia, nel 2021 è più che raddoppiato rispetto al 2020. Il leader nelle vendite è ancora il caffè in capsule, che è stato ordinato più attivamente dai russi negli ultimi due anni.
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