La Svizzera è nota per le sue terme e centri benessere, tanto che le star di Hollywood scomparivano per un discreto ritiro di benessere ed emergevano con un aspetto completamente rinfrescato. Dall'inizio del 20° secolo, la sua industria del benessere ha soddisfatto i turisti più esigenti del benessere medico. Negli anni '40 l'Ente svizzero del turismo pubblicizzò addirittura la Svizzera come il sanatorio del mondo.

Grazie a panorami alpini incontaminati, aria e acqua pulite e sorgenti termali note per le loro proprietà curative, il numero di resort e ospiti è cresciuto a dismisura. Questi in genere combinano un hotel, un centro benessere, strutture mediche, ristoranti e bar allestiti in alta montagna o da qualche parte con viste mozzafiato sul lago.

I resort svizzeri fondono in modo unico coccole di lusso con elevati standard di cure mediche innovative per programmi benessere, trattamenti estetici e controlli medici completi. La parte migliore del paese è la facilità di connettività: la maggior parte dei resort dista meno di un'ora dall'aeroporto. Inoltre, la Svizzera è un paese designato VTL e non richiede test prima della partenza o all'arrivo (al momento della stampa).

Clinique La Prairie

Situata a Montreux con vista sulle Alpi, sulle rive del Lago Lemano, vicino ai vigneti di Lavaux, la lussuosa Clinique La Prairie è stata fondata nel 1931 dal professor Paul Niehans, pioniere della la scienza della longevità. Nel corso degli anni, il resort si è affermato come una clinica medica di fama mondiale con strutture ospedaliere a cinque stelle, attrezzature mediche avanzate e un'équipe medica di oltre 50 specialisti.

Migliorato nel 2021 per il 90° anniversario della clinica, il programma di rivitalizzazione della durata di una settimana include il test del DNA e una valutazione medica completa da parte di un medico. Un approccio unico alla longevità comprende trattamenti incentrati sul metabolismo, l'infiammazione, l'anti-invecchiamento e il rafforzamento del sistema immunitario.

Oltre all'estratto CLP proprietario, affinato nel corso dei decenni, gli ospiti ricevono due nuovi integratori sviluppati da esperti di scienze della vita. Questo è completato da menu antinfiammatori personalizzati progettati da dietologi per la salute dell'intestino, terapia per la riduzione dello stress e infusioni IV per il benessere di mente e corpo. I trattamenti per il viso antietà presso la premiata spa della Clinique La Prairie sono inclusi nel soggiorno per gli appassionati del marchio di prodotti per la cura della pelle.

Sono inoltre disponibili medicina alternativa, consulenze mediche specialistiche, chirurgia e centri di estetica, odontoiatria e sonno. Il trattamento viso con cellule staminali, che utilizza le cellule staminali per ringiovanire la pelle, è uno dei trattamenti estetici più popolari.

Grand resort Bad Ragaz

Uno dei più grandi del paese, il vasto Grand Resort Bad Ragaz comprende due hotel a cinque stelle – il Grand Hotel Quellenhof & Spa Suites e il Grand Hotel Hof – oltre al boutique Palais Bad Ragaz. Oltre agli hotel, il resort dispone di sette ristoranti con 76 punti GaultMillau e cinque stelle Michelin. Due dei più acclamati sono IGNIV di Andreas Caminada e Memories. Due campi da golf, il Kursaal Meeting & Events Center e un casinò completano l'offerta.

Nella struttura si trovano anche lo Swiss Olympic Medical Center e la Clinica Bad Ragaz, di cui la rinomata Valens Clinics è un partner medico. Sono disponibili sia servizi medici ambulatoriali che un ambulatorio per la riabilitazione.

Sviluppato dal resort, il programma benessere proprietario promuove l'equilibrio psicofisico, aiuta a mantenere la salute, previene le malattie e migliora la qualità della vita. I pacchetti sono incentrati su sei elementi dello stile di vita che aiutano a trasformare e mantenere l'equilibrio integrando nuovi modelli comportamentali nella tua vita quotidiana per un cambiamento sostenibile.

Le terme Helenabad, una delle più antiche in circolazione, furono costruite nel 1872 e, insieme alle terme pubbliche Tamina Therme, si estendono su 5.500 mq e 12 diverse piscine. Le acque curative della sorgente termale del resort, abbinate all'esperienza medica olistica e ai servizi di lusso a cinque stelle in un ambiente alpino, lo rendono un'ottima scelta per un ritiro prolungato.

La Reserve Geneve

Sul Lago di Ginevra all'interno di un parco, La Reserve Geneve dispone di oltre 100 camere e suite e quattro rinomati ristoranti. Le famiglie con bambini più piccoli adorano le stanze a tema giungla con tepee, peluche e giochi. Mentre gli adulti si godono la Spa Nescens di 2.500 mq, specializzata in trattamenti antietà, medicina preventiva e trattamenti cosmeceutici ed estetici, dotata di piscine interne ed esterne, centro fitness, hammam e sauna, i bambini adoreranno stare a La Petite Reserve, completa di menù per i più piccoli fino a 12 anni.L'aspetto unico di La Reserve Geneve è la sua attenzione alla terapia fisica personalizzata fornita da un team di osteopati e fisioterapisti qualificati. In ogni sessione, un'analisi approfondita individua e corregge eventuali squilibri. Questo approccio olistico e la profonda comprensione della mobilità del corpo e delle abitudini posturali possono ridurre al minimo dolori e aiutare le articolazioni a ritrovare la mobilità.

Il Tse Fung ha la particolarità di essere l'unico ristorante cinese stellato Michelin in Svizzera. Lo chef Frank Xu ha elevato il ristorante con un menu che offre il meglio della cucina cantonese. Il resort è a soli cinque minuti di auto dall'aeroporto di Ginevra oa 10 minuti dal centro di Ginevra con la barca privata La Reserve.

Mangia e bevande pluripremiate oltre i resort

Due chef emergenti e un barista stanno aprendo una nuova strada per l'F&B in Svizzera.

Maison Manesse

Premiata con una stella Michelin e la Stella Verde (assegnata a ristoranti con pratiche sostenibili eccezionali), l'atmosfera urbana della Maison Manesse attira gente alla moda. Lo chef di cucina Benjamin Plsek porta un approccio rilassato alla cucina raffinata.

I menu cambiano frequentemente, ma includono sempre ingredienti provenienti da fattorie locali. Il menu degustazione comprende quattro o sei portate ed è possibile scegliere tra Tutto, Vegetariano o Vegetale. La lista dei vini è un tomo eurocentrico completo orientato ai produttori francesi e svizzeri.

Ristorante Lucide

Il ristorante Lucide si trova proprio sul Lago di Lucerna. Le vetrate a tutta altezza fanno sì che ogni tavolo abbia una vista spettacolare sul lago. Lucide ha guadagnato 16 punti GaultMillau per il secondo anno consecutivo nel 2022. È tutto grazie allo chef Michele Meier, che è entrato a far parte di Lucide nel 2019 ed è stato nominato Chef dell'anno 2021 in Svizzera GaultMillau.

Meier crede che la prossima generazione di chef sia più audace e meno vincolata dalle regole. Oggi, gli chef più giovani si fanno pubblicità attraverso i social media e apprezzano l'equilibrio tra lavoro e vita privata. Le sue previsioni per il 2022 includono piatti vegani e vegetariani, provenienza e qualità dei prodotti e sostenibilità.

Widder Bar

Il sempre pieno Widder Bar, che è nella lista delle 50 migliori scoperte, si trova presso il Widder Hotel nel centro storico di Zurigo. Qualunque sia la tua bevanda preferita, il Widder Bar ce l'ha: ci sono 1.000 bottiglie di liquori dal raro al quotidiano. Con 12 voli di whisky e un elenco di rarità che include imbottigliamenti risalenti agli anni '50 ed edizioni speciali imbottigliate esclusivamente per il Widder Hotel, la sua selezione di whisky è impressionante.

Nominato miglior bartender in Svizzera al World Class Competition di Diageo nel 2021, i cocktail sperimentali di Matteo Moscatelli hanno conquistato la critica.

In quanto membro della prossima generazione, pensa che i baristi ora debbano conoscere le tendenze globali e incorporare la sostenibilità nel loro lavoro. Una tendenza in crescita per i cocktail a basso contenuto alcolico e un'esperienza da bar rilassata sta eliminando l'esperienza del mixologist, condivide.

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