Alena Potasheva, Ph.D., gastroenterologo, nutrizionista, ha avvertito sulla sua pagina Facebook che le banane acerbe sono molto più sane di quelle mature per l'apparato digerente.

“Ci sono fibre più preziose e meno zuccheri gonfi. Inoltre leucocianina, che favorisce lo sviluppo della mucosa gastrica e riduce il bruciore di stomaco ", ha spiegato il nutrizionista.

Allo stesso tempo, la banana contiene 1/5 della dose giornaliera di vitamina B6, molta vitamina C, carotenoidi, nonché magnesio, potassio e manganese, necessari per una sana funzione cardiaca, osserva lo specialista. Inoltre, la combinazione unica di triptofano e altri antiossidanti in questo frutto aiuta a migliorare l'umore.

"È pieno di varie fibre alimentari (fino a 3 g, tra l'altro) - la chiave per la salute intestinale, che ha le proprietà di un prebiotico che aiuta a mantenere il numero di batteri benefici", scrive Potasheva.

Lo specialista ha anche smentito la credenza popolare secondo cui questi frutti non dovrebbero essere mangiati a cena. Tuttavia, consiglia di non mangiare banane "per niente di notte". Potasheva ha anche notato che questo prodotto non perde le sue proprietà benefiche, a seconda del metodo di preparazione.

In precedenza, la nutrizionista Tatyana Razumovskaya ha avvertito che le banane mature possono essere pericolose per le persone con malattie del tratto gastrointestinale nella fase acuta, poiché possono causare gonfiore o flatulenza. Allo stesso tempo, per i pazienti con gastrite, ha affermato, questi frutti saranno utili, poiché aiuteranno a ridurre l'acidità nello stomaco e ridurre il rischio di bruciore di stomaco.

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