Parijs, 14 februari (bbabo.net)
De verkoop van champagne bereikte vorig jaar een recordhoogte en overtrof gemakkelijk het vorige record in 2019, meldde Reuters.
Dit komt door de versoepeling van de beperkingen in verband met de pandemie, wat leidde tot een sprong in de export, vooral naar de Verenigde Staten, aldus de industrie.
Franse champagneproducenten lieten vorig jaar al weten een recordverkoop te verwachten. Nu hebben ze bevestigd dat ze de mousserende drank in 2021 verkochten voor 5,7 miljard dollar of 14 procent boven het pre-pandemische niveau.
De export in 2021 bedroeg 180 miljoen flessen van 0,75 liter, dat is 37 procent meer dan in 2020 en 15 procent meer dan in 2019. De verkoop in Frankrijk steeg met 25 procent ten opzichte van een jaar eerder, vergelijkbaar met de verkoop van 140 miljoen flessen in 2019, vertelde Union des Maisons de Champagne aan verslaggevers.
De verkoop in de Verenigde Staten, de grootste exportmarkt voor champagne, steeg met 31 procent in vergelijking met 2019 en bereikte een record van 34 miljoen flessen.
Volgens gegevens uit de sector is de Amerikaanse markt in elk van de afgelopen 10 jaar gegroeid, met uitzondering van de daling in 2020 als gevolg van pandemische maatregelen.
De export naar het VK steeg in vergelijking met 2019 met 7 procent tot 29 miljoen flessen, terwijl de verkoop naar Duitsland met 28 procent steeg tot 15 miljoen flessen. De export naar Australië bereikte 12 miljoen flessen, een stijging van 53 procent ten opzichte van 2019.
De voorzitter van het Champagnehuis, Jean-Marie Barryler, zegt dat het drinken van champagne thuis goedkoper was dan in een restaurant en gemakkelijk online toegankelijk was, wat hielp om de verkoop te stimuleren.
Een recordvraag gaf hoop aan producenten die in 2021 te maken hadden met de slechtste opbrengst in 40 jaar, toen wijngaarden werden geteisterd door vorst en schimmelaanvallen.
De daling van het aanbod zou geen invloed moeten hebben op champagne
beschikbaarheid, aangezien fabrikanten hun voorraden kunnen gebruiken.
Champagne wordt meestal gemaakt van een combinatie van wijnen die in het voorgaande jaar en eerder zijn geproduceerd. (Ilian Zwein)
bbabo.Net