17 februari, Minsk. In 2021 leverde Wit-Rusland zuivelproducten aan 55 landen van de wereld. Dat maakte minister van Landbouw en Voedselvoorziening Igor Brylo vandaag bekend op het internationale industrieforum "Wit-Rusland is agrarisch. Melkveebedrijf", meldt een correspondent.

"We hebben voldoende middelen om aan de behoeften van de binnenlandse markt te voldoen, evenals om producten te exporteren. Dit wordt bevestigd door de resultaten van de export over de afgelopen 5 jaar. In vergelijking met 2016, in 2021, is het exportvolume van zuivelproducten in waardevoorwaarden stegen met 47% (met $ 860 miljoen). In het afgelopen jaar bedroeg de export van melk en zuivelproducten $ 2,7 miljard, of 111,6% vergeleken met 2020", zei Igor Brylo.

Het meest ruime exportproduct is kaas, het beslaat 44,3% van de totale export van zuivelproducten. De tweede en derde positie worden ingenomen door boter en volle melkproducten, gevolgd door magere melkpoeder, volle melkpoeder en overige zuivelproducten. "Wit-Rusland exporteerde in 2021 zuivelproducten naar 55 landen van de wereld, terwijl de lijst van ontwikkelde landen werd aangevuld met nieuwe markten, zoals Koeweit (magere melkpoeder), Zambia (magere melkpoeder en volle melk), Antigua (kazen). De grootste aanvoer van zuivelproducten viel op de Russische Federatie, Kazachstan en China", aldus de minister.

Volgens de gegevens van de Europese Commissie behoudt Wit-Rusland zijn positie als toonaangevende exporteur van zuivelproducten en staat het op de 3e plaats in de export van boter, weipoeder, 4e in de export van kaas en 5e in de export van magere melkpoeder.

"Tegen 2025 wordt de groei van de productie van melk en zuivelproducten geraamd op 124,4% in 2019, inclusief kaas - 122,1%, boter - 110,5%, volle melkproducten - 122,2% en melk in blik - 158,9%", voegde Igor Brylo toe.

Volgens hem zal de geplande verhoging van de productie van melk en zuivelproducten zorgen voor verder behoud van de voedselzekerheid van het land en voor meer export.

Het internationale brancheforum "Wit-Rusland is agrarisch. Melkveebedrijf" vindt vandaag plaats in Minsk. Het evenement is gewijd aan de technologie van melkproductie. Deskundigen van zoötechniek, veevoederproductie, diergeneeskunde, fokkerij, vertegenwoordigers van de commissies voor landbouw en voeding, zuivelfabrieken, SEC's worden uitgenodigd op het forum.

Ook worden de beste bedrijven gehuldigd en worden de winnaars beloond met de Extra Class Dairy Farm award.

In Wit-Rusland is de melkproductie in vijf jaar tijd met 11% gestegen

Er zijn 36 grote zuivelverwerkende bedrijven in Wit-Rusland

Wit-Rusland is van plan de zuivelproductie tegen 2030 te verhogen tot 10,5 miljoen ton

bbabo.Net