Natuurlijke en evenwichtige voeding is de basis van gezondheid, schadelijk en vol chemische toevoegingen voedsel ondermijnt het - voedingsdeskundigen en artsen worden niet moe van het herhalen van deze algemene waarheid. In de moderne wereld is het probleem van de ontwikkeling van chronische ziekten als gevolg van ondervoeding verergerd, wat echter kan worden opgelost door het dieet te corrigeren. En zelfs als er voorwaarden zijn voor het optreden van een bepaalde ziekte, kan een dieet het lichaam helpen een mogelijke ziekte te bestrijden. Bijvoorbeeld bij problemen van het cardiovasculaire systeem, die vaak worden veroorzaakt door een verhoging van het cholesterolgehalte in het bloed.

Een aantal voedingsmiddelen en gerechten kunnen volgens onderzoekers de stofwisseling positief beïnvloeden en het "slechte cholesterol" verminderen - lipoproteïnen met een lage dichtheid, waarvan de overmaat in het bloed leidt tot de vorming van "plaques" en de bloedvaten beschadigt. Volgens talrijke onderzoeken zijn er veel producten die "slechte cholesterol" bestrijden, hoewel hun effectiviteit anders is. Een van de eenvoudigste "gasten" van de tafel, die een sterk effect heeft tegen cholesterol, noemen voedingsdeskundigen knoflook.

Knoflook staat bekend om zijn antibacteriële eigenschappen, het versterkt het immuunsysteem - het is rijk aan vitamine C, ijzer, fosfor en zink. Ook kan dit onder Russen populaire product hartaanvallen en beroertes voorkomen, schrijft Harper's Bazaar. Volgens een aantal onderzoekers kan knoflook zelfs de afweer van het lichaam tegen oncologie positief beïnvloeden. Knoflook bij het verlagen van het slechte cholesterol en normaliseert de bloeddruk, vervolgt de publicatie.

Knoflook helpt bloedstolsels te voorkomen, volgens FoodNews. Er wordt ook aangenomen dat het eten van meer knoflook het risico op osteoporose en artritis kan verminderen.

De populaire Russische tv-dokter Alexander Myasnikov gelooft echter niet in de wonderbaarlijke eigenschappen van knoflook. In een aflevering van zijn eigen gezondheidsprogramma zei hij dat sommige wetenschappers probeerden zichzelf te testen, maar geen bevestiging kregen van de "knoflookmythe". Dus, volgens de dokter, aten de onderzoekers knoflook in aanzienlijke hoeveelheden, maar hun cholesterolgehalte "verschilde niet veel" van wat het was voor de start van het experiment. Volgens de conclusie van Myasnikov is er "geen speciaal bewijs" met betrekking tot de eigenschappen van knoflook. Maar waarom niet, vroeg hij zich af. En de tv-dokter zei ook dat hij een andere nuttige eigenschap van knoflook had ervaren: het geeft 's ochtends fysieke kracht als je 's avonds één hoofd eet.

bbabo.Net