Veel experts zeggen dat alleen bepaalde groenten en fruit kunnen worden geclassificeerd als superfoods. Er zijn echter ook vissen waarvan de eigenschappen ook de categorie superfoods kunnen krijgen.

We hebben het bijvoorbeeld over tonijn. Dit is een vis die al vanwege zijn smaak en gastronomische veelzijdigheid al als een superfood kan worden beschouwd. Daarnaast heeft matig consumeren ook een positief effect op de gezondheid van mensen.

Tonijn is een uitstekende bron van voedingsstoffen voor het lichaam, evenals een van de meest geconsumeerde blauwe vissen in Spanje. Dit is een vette vis, maar het vet dat het bevat is heilzaam omdat het rijk is aan omega-3 vetzuren.

Omega-3-vetzuren helpen het cholesterol- en triglyceridengehalte in het bloed te verlagen. Evenzo worden we geconfronteerd met een superfood, een bron van eiwitten met een hoge biologische waarde.

Aan de andere kant is tonijn een van de weinige voedingsmiddelen ter wereld die vitamine D bevat. Hoewel het geen significant hoge dosis geeft, helpt de consumptie ervan om de minimaal aanbevolen dagelijkse hoeveelheid te bereiken. In het bijzonder introduceren we voor elke 100 gram van dit voedsel ongeveer 82 IE vitamine D in het lichaam.

Bovendien zit tonijn boordevol vitamines en mineralen die nodig zijn voor het lichaam. Het is rijk aan vitamine B (B3, B6, B12, B1, B2 en B9). Daarnaast bevat het fosfor, selenium, kalium, ijzer, jodium en magnesium.

Om al deze redenen is tonijn een vette vis die grote voordelen heeft voor het lichaam. In een evenwichtige en gezonde voeding mag deze superfood uit de zee niet ontbreken.

bbabo.Net