Lactose is een suiker die van nature voorkomt in melk en zuivelproducten. Lactose-intolerantie treedt op als gevolg van lactosemalabsorptie. Dit is een aandoening waarbij de dunne darm niet alle lactose die een persoon eet of drinkt kan verteren of afbreken.

Volgens de National Institutes of Health (NIH) kunnen de meeste mensen met lactose-intolerantie zonder symptomen wat lactose consumeren. Dit hangt af van elk geval en hun mate van intolerantie.

Als een persoon lijdt aan lactose-intolerantie, zal hij ernstig ongemak ervaren. De meest voorkomende pijnen die verband houden met het spijsverteringsstelsel zijn een opgeblazen gevoel, diarree en gas na het eten van voedsel of dranken die lactose bevatten.

Producten die lactose bevatten

Lactose is aanwezig in melk en alle zuivelproducten zoals yoghurt, kaas en ijs. Het is ook aanwezig in veel afgewerkte producten. Deze lange lijst omvat: vleeswaren, crackers, saladedressings, ontbijtgranen, brood en ander gebak.

Lactose-intolerantie moet niet worden verward met melkallergie. Dit laatste wordt veroorzaakt door een probleem met het immuunsysteem. De symptomen kunnen variëren van mild (huiduitslag of jeuk) tot ernstig (kortademigheid of piepende ademhaling). Dit komt vaker voor bij kinderen dan bij volwassenen.

Gebrek aan calcium en vitamine D

Lactose-intolerantie kan voorkomen dat u voldoende calcium en vitamine D binnenkrijgt, die belangrijk zijn voor de gezondheid van de botten. Het bevordert de gezondheid van de botten en vermindert het risico op fracturen. Het beïnvloedt ook de bloedstolling, de werking van het zenuwstelsel en de preventie van hart- en vaatziekten, legt de Spaanse Vereniging voor Diëtetiek en Voedingswetenschappen (SEDCA) uit.

Wat vitamine D betreft, het is belangrijk voor een goede opname van calcium en fosfor, dus een tekort kan ook het niveau van deze mineralen verlagen, die onder andere nodig zijn voor de gezondheid van de botten. Er is ook een verband gevonden tussen voldoende vitamine D-spiegels en een lager risico op hart- en vaatziekten.

Hoe beïnvloedt lactose-intolerantie vrouwen?

Vooral vrouwen hebben gedurende hun hele leven voldoende calcium en vitamine D nodig om de botdichtheid op te bouwen en te behouden en het risico op osteoporose op latere leeftijd te verminderen.

Volgens het Office of Women's Health (OASH) is osteoporose een aandoening waarbij botten verzwakken en gemakkelijker breken. En vrouwen hebben een hoger risico op osteoporose dan mannen.

Volgens OASH hebben vrouwen met name meer kans op osteoporose om de volgende redenen:

Vrouwen hebben doorgaans kleinere, dunnere en minder dichte botten dan mannen.

Vrouwen hebben de neiging om langer te leven en botverlies treedt van nature op met de leeftijd.

- Bovendien verliezen vrouwen na de menopauze meer botmassa door zeer lage niveaus van het hormoon oestrogeen.

bbabo.Net