Dementie is een verandering in het vermogen om te onthouden, te denken of beslissingen te nemen die de dagelijkse activiteiten van een persoon verstoort.

Dementie is niet te voorkomen. Er zijn echter een aantal gewoonten die u kunt nemen om het te vertragen. Eten is er daar één van.

Zo kan het eten van een gezond en uitgebalanceerd dieet de cognitieve gezondheid van een persoon beïnvloeden. Daarnaast is er wetenschappelijk bewijs dat ondervoeding in verband wordt gebracht met het risico op het ontwikkelen van dementie.

Een vetrijk dieet verhoogt het risico op dementie

Specifiek, een artikel gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients stelde dat "overtollige energie de aandoening kan schaden, maar wat nog belangrijker is, diëten met veel vet of suiker kunnen ook de cognitieve functie schaden."

Om deze beweringen te ondersteunen, voerden onderzoekers een onderzoek uit naar de effecten van een vetrijk dieet op het geheugen, de aandacht en de stemming.

De resultaten, gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition, toonden aan dat bij gezonde jonge volwassen mannen een vetrijk dieet "voldoende was om de aandacht, snelheid van herstel en verslechtering van de stemming na slechts vijf dagen te verminderen."

Om daar achter te komen, werd een groep mannen willekeurig toegewezen aan vijf dagen van een vetrijk, koolhydraatarm dieet. Later beoordeelden ze hun cognitieve prestaties met behulp van geautomatiseerde tests.

De wetenschappers ontdekten dat proefpersonen die een vetrijk, koolhydraatarm dieet aten 44% meer plasmavrije vetzuren hadden. Met deze resultaten concludeerden ze dat "een toename van vrije vetzuren in het plasma de cognitie schaadt, wat suggereert dat een vetrijk dieet schadelijk is voor het hart en de hersenen bij gezonde personen."

Hoe suikerrijke diëten het risico op dementie beïnvloeden?

Aan de andere kant beweerde een andere studie dat een enkele maaltijd met een hoge glycemische belasting de geheugenprestaties bij gezonde kinderen en jonge volwassenen zou kunnen beïnvloeden.

Volgens Dr. Shah Rukh, die zich op de studie concentreerde, legde hij uit dat "in het algemeen mensen met chronisch hoge bloedglucosespiegels, vooral wanneer de glucosespiegels hoog genoeg zijn om technisch gezien in het diabetische bereik te zijn, versnelde hersenatrofie hebben, vooral in de geheugen centra.

Mensen met diabetes hebben dus een significant verhoogd risico op het ontwikkelen van dementie.

Hoe het risico op dementie te verminderen?

Dementie is erg moeilijk te voorkomen, maar er zijn bepaalde gezonde gewoonten die kunnen helpen het risico erop te verminderen of het begin ervan te vertragen. "Er zijn eenvoudige dingen die u kunt doen om uw risico te verminderen", zegt dr. Shah Rukh, die erop staat dat u "het eten van voedsel dat hoge insulinespiegels nodig heeft om te metaboliseren" moet vermijden.

De deskundige wijst er bijvoorbeeld op dat kunstmatige zoetstoffen problematisch zijn en benadrukt dat aspartaam, veel gebruikt in frisdranken, ook een probleem is.

In plaats daarvan kan een dieet dat rijk is aan fruit en groenten, evenals vis, mega-3, onze hersenen beschermen.

bbabo.Net