Japan (bbabo.net), - LAAT Cbbabo.netELLA BANGKOK JE MEE nemen OP EEN EPICURESE REIS MET PREMIUM THEE SELECTIES EN HANDGEMAAKTE DELICATIES AAN DE BANKEN VAN DE CHAO PHRAYA RIVIER
De Tea Lounge in Capella Bangkok, het weelderige boetiekresort aan de rivier, onthulde zijn nieuwe kenmerkende high tea-ervaring met zorgvuldig geselecteerde biologische theesoorten in een bloemen- en kruidenthee-afternoon tea-ervaring. Het viert de tijdloze elegantie van de Aziatische theecultuur en Franse patisserieën en nodigt gasten uit in de elegante lobbylounge aan de oevers van de Chao Phraya-rivier.
Voor een betoverende middag met familie, een geliefde of een groep dierbare vrienden verwelkomt Sylvain Constans, Executive Pastry Chef van Capella Bangkok, het lenteseizoen met zijn nieuwe creatie - een 'Floral & Herbal' Signature High Tea Experience met een desserttrolley boordevol heerlijke delicatessen die het seizoen van bloemen, zacht weer en seizoensfruit laten zien.
Om het gehemelte op te frissen, begint de reis met een Tea & Herb Trolley met een selectie van verse kruiden- en bloemeninfusies of premium zwarte, witte, groene en oolong theesoorten gepresenteerd door Capella Bangkok's Tea Connoisseur. Het gaat verder met drie op de lente geïnspireerde lekkernijen, waaronder Smoked Trout, Smoked Tomato Jelly, Lemon Balm Crème en Trot Roe; Taraba Krab en Herb Remoulade, Komkommer, Citrus op Lijnzaad Water; en prosciutto, tonijntartaar, bieslook en gezouten eigeel.
Vervolgens worden handgemaakte, warme, gewone en droge aardbeienscones geserveerd, met tijm-aardbeienjam, appel- en vlierbloesemmarmelade en huisgemaakte clotted cream. Gasten met zoetekauwen zullen zich dan verheugen op een Dessert Trolley met zes nieuwe seizoensdelicatessen om uit te kiezen:
Passievrucht en Jasmijn: Hazelnootspons, Jasmijncrème en Passie Chantilly
Sakura Delight: Citroen Madeleine-spons, kersengelei en mousse
Strawberry and Basil: Broodjescakespons, basilicum en aardbeienmarmelade
Citroen Framboos Dragon: Pain de Genes, frambozen- en dragoncompote
Pistache en oranjebloesem: Financierspons, pistache en oranjebloesemcrème
Chocolate Earl Grey Tart: Chocoladespons en Earl Grey ganache
Voor een echt heerlijke ervaring presenteert de Tea Lounge ook Capella Bangkok's Signature Diamant Champagne, exclusief gebotteld voor het hotel door het huis Vranken Pommery.
De Tea Lounge, genesteld te midden van weelderige tuinen en rustgevende lelievijvers, is een serene plek voor verfrissingen en high tea's overdag, waar u van kunt genieten terwijl u de sfeer van de historische rivier opsnuift.
De Capella Signature High Tea Experience kost THB 3.000++ voor twee personen, terwijl de Capella Signature High Tea & Champagne beschikbaar is voor THB 2.500++ per persoon (behoudens 17,7% btw en servicekosten). De Tea Lounge in Capella Bangkok is dagelijks geopend van 12.00 tot 18.00 uur. Voor reserveringen kunt u een e-mail sturen naar tealounge.bangkok@capellahotels.com of bellen naar +662 098 3888 of +666 5998 4675.
Capella Bangkok, Charoenkrung Road 300/2, Bangkok. www.capellahotels.com/bangkok
bbabo.Net