Bbabo NET

Samenleving Nieuws

Voedingsdeskundige legt uit hoe je koffie drinkt

Koffie moet tijdens het ontbijt of tussen snacks worden gedronken met een glas water. Dit advies werd gegeven door voedingsdeskundige Antonina Savolyuk in een gesprek met RIA Novosti.

“Koffie is sterk uitdrogend en “oxideert” de zuur-base balans lichtjes. Het heeft ook een diuretisch effect, verwijdert water uit de bloedbaan. Daarom is een glas water na een kopje koffie een gewoonte die voor iedereen nuttig zal zijn ', merkte de specialist op.

Ze benadrukte dat het gebruik van de drank moet worden gestaakt als er contra-indicaties zijn - het risico op osteoporose, hypertensie of de aanwezigheid van kokken in het lichaam.

"Het wordt niet aanbevolen om sterke koffie te drinken voor mensen met gastritis, maagzweren. De rest kan naar believen koffie drinken. Als je wilt, kun je als toetje bij de borrel lichte zoetigheden eten: gedroogd fruit, een paar dadels of een plakje chocolade”, aldus Savolyuk.

Koffie drinken bij de maaltijden kan volgens haar wel, zeker als het van een natuurlijk product is gemaakt.

"De biologisch actieve stoffen, antioxidanten en catechines in koffie binden zich heel gemakkelijk aan eiwitten en calcium", legt de voedingsdeskundige uit, eraan toevoegend dat het beter is om geen melk of room aan de drank toe te voegen, omdat op deze manier de voordelen verloren gaan.

Yandex.Lavka, een bezorgdienst voor boodschappen en huishoudelijke artikelen, ontdekte dat de vraag naar online koffie kopen sinds het voorjaar van 2020 aanzienlijk is toegenomen. In 2021 is het echter meer dan verdubbeld ten opzichte van 2020. De leider in de verkoop is nog steeds koffie in capsules, die de afgelopen twee jaar het meest actief is besteld door Russen.

Voedingsdeskundige legt uit hoe je koffie drinkt