Montana, 15 februari (bbabo.net)
De programmeur en muzikant van het Vivo Orchestra - Kristian Kolov, won de wedstrijd voor de beste zelfgemaakte rode wijn uit de jaargang 2021, georganiseerd door de Wetenschappelijke en Technische Unie (NTS) in Montana ter gelegenheid van Trifon Zarezan.
Christian zei dat hij voor het eerst wijn maakte en er een half jaar geleden gepassioneerd over was. Toen kocht hij vaten, en in de herfst - druiven van Boychinovtsi. Voordat hij de wijn inschonk, las hij veel literatuur, sprak hij met vrienden, zijn vader en grootvader, die hem waardevol advies gaven. Hij was verrast om te horen dat technologen en experts van zijn wijn hielden.
De eerste plaats in witte wijnen werd toegekend aan Emil Chavdarov, die al jaren wijn maakt en deelneemt aan de wedstrijden van NTS-Montana. Voor de wedstrijd van dit jaar werden 40 stalen van rode en witte wijnen ingediend, die vorige week werden beoordeeld door wijntechnologen en deskundige proevers. De resultaten zijn vandaag bekend gemaakt tijdens een korte ceremonie voor het NTS-gebouw in Montana.
bbabo.Net