De consumentenwaakhond van Hong Kong heeft gewaarschuwd dat het natriumgehalte van verschillende merken rijstnoedels, door velen gezien als een gezonder basisvoedsel, hoger is dan op het etiket staat, met één product 41 keer meer dan aangegeven.
Uit tests door de Consumentenraad bleek dat zeven van de 23 monsters, waaronder vermicelli en mixian-noedels, het natriumgehalte overschreden dat op hun voedingsetiketten staat vermeld.
Dat zou ertoe kunnen leiden dat mensen onbewust meer natrium consumeren bij het eten van rijstnoedels, een populair basisvoedsel, waarschuwde Lui Wing-cheong, vice-voorzitter van de onderzoeks- en testcommissie van de raad, dinsdag.
Kankerverwekkende stof gevonden in 95 procent van de koffiemonsters die zijn getest door Hong Kong-waakhond Een monster van Tapioca Rice Sticks van de in Vietnam gevestigde Bich Chi Food Company had een natriumgehalte dat 41 keer hoger was dan wat was aangegeven.
Terwijl het etiket aangaf dat het product 10 milligram natrium per 100 gram bevatte, toonden tests aan dat de werkelijke hoeveelheid 400 mg was.
Bich Chi Vina Noodle, ook van het bedrijf, had een natriumgehalte dat ongeveer 30 keer hoger was dan vermeld.
De fabrikant had het product gelabeld met 10 mg natrium per 100 gram, maar in plaats daarvan bleek het 302 mg te bevatten.
De raad heeft de relevante gegevens doorgegeven aan het Centrum voor Voedselveiligheid (CFS) voor vervolgactie.
De Wereldgezondheidsorganisatie beveelt een dagelijkse natriuminname van minder dan 2.000 mg aan voor volwassenen.
Hongkongers waarschuwden voor gezondheidsrisico's van vleeswaren met een hoog zoutgehalte. Lui drong er bij de consumenten ook op aan om in gedachten te houden dat veel noedelproducten extra smaakstoffen bevatten, zoals kruiden- en sauszakjes. "Dit zou de inname van vet en suiker kunnen verhogen als soepbasis wordt gebruikt.
Daarom moeten consumenten proberen de hoeveelheid gebruikte smaakstoffen te verminderen en de soep niet te drinken, "zei hij.
Als reactie zei de importeur van de Bich Chi-noedels dat de verschillen in de etikettering te wijten waren aan verschillen tussen de geëxporteerde en binnenlandse versies van het product.
Ook was de informatie op de verpakking niet tijdig geactualiseerd, waardoor verschillen in de voedingswaarden ontstonden.
Het bedrijf zei dat het meer op zou letten en de fabrikant zou vragen om de waarden regelmatig te controleren.
Wat zit er in een kreeftenbal? Moeilijk te zeggen, Hong Kong waakhond waarschuwt Meer dan 70 procent van de 23 monsters bleken discrepanties te hebben tussen hun etiketten en nutriëntengehaltes die niet voldeden aan de CVS-vereisten, hoewel de raad zei dat de verschillen voor vet, suiker en eiwit niet waren hoog.
De raad zei ook dat het vorig jaar 23 klachten over rijstnoedels ontving, een stijging van 64 procent ten opzichte van de 14 in 2020. "De belangrijkste bron van klachten is de kwaliteit van de noedels", zei Gilly Wong Fung-han, bestuursvoorzitter van de raad. "Als ze aankomen, kan het zijn dat de noedels beschimmeld waren ... of zelfs een vreemde geur hadden." Andere klachten waren onder meer dat rijstnoedelverpakkingen geopend of verlopen waren toen ze werden afgeleverd na online winkelen, voegde ze eraan toe.
bbabo.Net