Experts noemden de gunstige eigenschappen van een eenvoudige groente. Komkommers blijken een positief effect te hebben op de menselijke cognitieve functie.

Bepaalde organische verbindingen in komkommer kunnen het geheugen helpen verbeteren en zelfs het ontstaan ​​van de ziekte van Alzheimer voorkomen. Dit gunstige effect is te danken aan het gehalte aan fisetine in deze groente.

Om erachter te komen hoe deze stof het lichaam beïnvloedt, voerden experts van het Salk Institute for Biological Research een onderzoek uit met muizen die genetisch vatbaar zijn voor het ontwikkelen van symptomen van de ziekte van Alzheimer, waaronder geheugenverlies. Het bleek dat een dagelijkse dosis fisetin de dieren hielp af te remmen en een aantal psychische stoornissen te voorkomen.

Eerdere onderzoeken hebben aangetoond dat deze stof ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen heeft die hersenneuronen kunnen helpen beschermen tegen veroudering en leeftijdsgerelateerde defecten.

bbabo.Net