Azerbeidzjan (bbabo.net), - Bakoe, 18 februari

De Journal of the American Medical Association vermeldt broccoli als een van de beste voedingsmiddelen voor bescherming tegen beroertes.

Een beroerte is niet altijd te voorkomen, maar bepaalde veranderingen in levensstijl kunnen het risico op een vasculair accident verminderen. Ook om de hersenen beter te beschermen tegen een beroerte, raden wetenschappers aan om een ​​gezond dieet te volgen. Volgens de Stroke Association (SA) kan roken, alcohol drinken of zittend zijn, het risico op een beroerte verhogen, samen met hoge bloeddruk, atriale fibrillatie, diabetes of een ongezond gewicht. Een gezond voedingspatroon kan op zijn beurt het risico op diabetes, kanker en hart- en vaatziekten verkleinen.

"Gezond eten verkleint je kans op een beroerte of een transient ischemic attack (TIA)", benadrukken de experts.

De Journal of the American Medical Association vermeldt broccoli als een van de beste voedingsmiddelen voor bescherming tegen beroertes. Wetenschappers stellen dat broccoli vooral rijk is aan zo'n aminozuur als glutaminezuur. Uit een onderzoek van de Northwestern University in Chicago bleek dat een hogere inname van glutaminezuur via de voeding gepaard gaat met een lagere bloeddruk.

"Het lijdt geen twijfel dat broccoli een van de beste voedingsmiddelen is om de bloeddruk te reguleren", aldus de onderzoekers.

Het is hoge bloeddruk die de belangrijkste risicofactor is voor een beroerte bij zowel mannen als vrouwen, herinneren artsen eraan.

bbabo.Net