Tokio, 28 lutego

Japońska strona wpb.shueisha.co.jp opublikowała obszerny artykuł o wrażeniach słynnej podróżniczki Marishy na temat architektonicznego piękna Baku i kuchni azerbejdżańskiej.

Podobno znana w Japonii jako Traveler Marisha, podróżniczka Mariko Hirakawa napisała ten artykuł po niedawnej podróży do Azerbejdżanu. W artykule „Architektura, która zachwyciła cały świat i azerbejdżańską dolmę, przypominającą kuchnię japońską” autorka podkreśla, że ​​od pierwszych minut podróży do Baku nie mogła powstrzymać zachwytu. Zauważa, że ​​Międzynarodowy Port Lotniczy im. Hejdara Alijewa zrobił na niej wrażenie swoim nowoczesnym wyglądem, architekturą, nawiązującą do kosmosu. Widziała na własne oczy, że to nie przypadek, że wielu podróżników nazywa Baku „Drugim Dubajem”. Podkreślano, że przywództwo Azerbejdżanu kosztem zysków z ropy i gazu zapewniło doskonały rozwój stolicy.

Traveller Marisha podkreśla, że ​​budynek Centrum im. Hejdara Alijewa, będący dziełem słynnej architektki Zahy Hadid, zachwycił ją swoim sci-fi wyglądem. Zaznaczyła, że ​​była zadowolona z decyzji wyjazdu do naszego miasta. Podkreślono, że hotele, w których organizowane są usługi na wysokim poziomie dla turystów, nie pozostają w tyle za innymi krajami.

Mówiąc o swojej znajomości z kuchnią azerbejdżańską, autorka zauważyła, że ​​nazwa pierwszego zamówionego przez nią dania - dolma - przyciągnęła jej uwagę. Ta nazwa była jej znana z podróży do Uzbekistanu, ale zauważa, że ​​w Azerbejdżanie to danie jest zupełnie inne niż uzbeckie. Tutaj to danie znane jest również pod nazwą „Trzy siostry”. Wyrażając swój podziw dla dania, przekazała japońskim czytelnikom szczegółowe informacje o składnikach użytych do jego przygotowania. Zauważono, że w Azerbejdżanie znane są różne rodzaje dolmy, które przyrządza się z różnych warzyw, mięsa i ryżu, który tak bardzo kochają Japończycy. W kuchni restauracji podróżniczka Marisha nakręciła film z procesu powstawania dolmy, który zamieściła zarówno na stronie internetowej, jak i na swoich stronach w mediach społecznościowych. Zauważono, że bogata kuchnia Azerbejdżanu, w szczególności dolma, jest bardzo ceniona przez znanych podróżników.

Należy zauważyć, że podróżniczka Marisha w ciągu ostatnich 12 lat odwiedziła 125 krajów świata, okrążając kulę ziemską 5 razy. Ma setki tysięcy obserwujących na swoich kontach w mediach społecznościowych. Do artykułu dodano również liczne fotografie, odzwierciedlające architektoniczne piękno kuchni Baku i Azerbejdżanu.

bbabo.Net