RZYM: Światowe ceny żywności odbiły w styczniu i pozostały blisko 10-letnich najwyższych poziomów, na czele ze skokiem indeksu olejów roślinnych, podała w czwartek agencja Narodów Zjednoczonych ds. Żywności.
Indeks cen żywności Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), który śledzi większość artykułów żywnościowych sprzedawanych na świecie, wynosił w zeszłym miesiącu średnio 135,7 punktu w porównaniu ze zrewidowanym w górę 134,1 w grudniu. Liczba ta była wcześniej podana jako 133,7.
Wyższe ceny żywności przyczyniły się do większego wzrostu inflacji, ponieważ gospodarki wychodzą z kryzysu koronawirusowego, a FAO ostrzegło, że wyższe koszty narażają biedniejsze populacje na ryzyko w krajach uzależnionych od importu.
FAO z siedzibą w Rzymie podniosło również prognozę globalnej produkcji zbóż w 2021 r. do 2,793 mld ton z wcześniejszych szacunków 2,791 mld ton, zgodnie z prognozami podaży i popytu na zboża.
FAO podało, że jego indeks olejów roślinnych wzrósł w styczniu o 4,2% miesiąc do miesiąca, osiągając rekordowe poziomy, co jest wynikiem ograniczonych możliwości eksportowych i innych ograniczeń po stronie podaży, zwłaszcza niedoborów siły roboczej i niesprzyjających warunków pogodowych.
„Istnieje obawa, że skutki tych ograniczeń nie ulegną szybkiemu złagodzeniu” – powiedział w oświadczeniu Boubaker Ben-Belhassen, szef pionu rynków i handlu FAO.
Indeks cen produktów mlecznych FAO wzrósł o 2,4%, piąty z rzędu miesięczny wzrost, przy czym największe wzrosty odnotowano w przypadku odtłuszczonego mleka w proszku i masła.
Indeks cen zbóż wzrósł zaledwie o 0,1%, a kukurydza odnotowała wzrost o 3,8% w ciągu miesiąca, pod wpływem obaw o utrzymującą się suszę w Ameryce Południowej, powiedział FAO.
Z kolei światowe ceny pszenicy spadły o 3,1% w wyniku dużych zbiorów w Australii i Argentynie.
Ceny mięsa wzrosły w styczniu, podczas gdy cukier był jedynym wskaźnikiem, który odnotował spadek, tracąc 3,1% w porównaniu z poprzednim miesiącem, częściowo ze względu na korzystne perspektywy produkcji w głównych eksporterach w Indiach i Tajlandii, powiedział FAO.
FAO poinformowała, że podniosła prognozę globalnej produkcji zbóż w 2021 r. z powodu większej niż wcześniej szacowano produkcji pszenicy w Argentynie i Australii, a także nieco wyższych szacunków produkcji w Rosji i na Ukrainie.
„Oczekuje się, że w 2022 r. globalne zasiewy pszenicy będą się powiększać pod wpływem sprzyjających głównie warunków pogodowych na półkuli północnej, chociaż wysokie koszty nakładów mogą powstrzymać większą ekspansję” – powiedział FAO.
Przewiduje się, że światowe wykorzystanie zbóż w sezonie 2021/22 wzrośnie o 1,6% powyżej poziomu z roku 2020/21, osiągając 2,805 miliarda ton. Prognoza FAO dla światowych zapasów zbóż do końca sezonów w 2022 r. wyniosła 824 mln ton, czyli o 2,2 mln ton więcej od listopada i tylko nieznacznie poniżej poziomów otwarcia.
bbabo.Net