„Chcielibyśmy zwrócić się do Państwa z pragnieniem przeprowadzenia otwartej i szczerej debaty na temat rozwoju sektora i tworzenia polityk, które będą stymulować rozwój nowoczesnych i konkurencyjnych owoców produkcji i przetwórstwa oraz warzyw w Bułgarii. Jesteśmy gotowi wesprzeć każdy wysiłek posłów, którzy konstruktywnie i fachowo wysłuchają głosu i propozycji biznesu.” Stwierdza się to w liście otwartym Związku Przetwórców Owoców i Warzyw w Bułgarii do przewodniczących grup parlamentarnych Zgromadzenia Narodowego 47. Wierzymy, że w Państwa obliczu wreszcie odnajdziemy wizję i odwagę w działaniach politycznych, które przekształcić bułgarską produkcję i przetwórstwo produktów rolnych w nowoczesny, atrakcyjny i dobrze prosperujący segment bułgarskiej gospodarki, z perspektywą dobrego pozycjonowania się na rynku krajowym, europejskim i światowym” – powiedział w liście podpisanym przez Prezesa Zarządu SPPZ inż. Stoyko Kirovski. „Z powodu krótkowzrocznej polityki, lobbingu i zarządzania korupcją w sektorze rolnictwa w Bułgarii, która trwa od dziesięcioleci, jesteśmy świadkami niewykorzystanego potencjału i poważnych nierównowag w rozwoju sektora” – powiedział branża. Podzielają także zaniepokojenie trwającą bezwładnością drastycznego zaniedbywania bułgarskiej produkcji owoców i warzyw kosztem stymulowania sektorów do produkcji produktów rolnych, które są surowcami, często dla przemysłu zagranicznego. „Pomimo wspaniałego klimatu i dobrych tradycji w branży, nasz kraj nigdy nie zdołał przekształcić swojej tradycyjnie silnej, dawnej produkcji owoców i warzyw w część nowoczesnego rolnictwa opartego na nowoczesnych technologiach wydobycia i przetwarzania surowców z wartością dodaną” – powiedzieli. ze Związku Przetwórców Owoców i Warzyw.
SPP przypomina również, że od znanego na rynkach Europy i świata eksportera świeżych owoców i warzyw oraz rozwiniętego przemysłu konserwowego o rocznej produkcji blisko 900 tys. ton „Bułgaria została wciśnięta w róg UE kraje z surowcami.produkcja i niski poziom subsydiów właśnie z powodu polityków, a nie producentów".
Zaniedbanie sektora produkcji i przetwórstwa owoców i warzyw według branży doprowadziło do drastycznego spadku obszary obsiane z powodu niesłusznie niskich dopłat; potrzeba importu owoców i warzyw zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i przemysłu konserwowego; trzykrotne zmniejszenie produkcji konserw; odpływ studentów i specjalistów z powodu niemożności realizacji; Bezrobocie i wyludnianie się obszarów wiejskich z powodu braku środków do życia, co zwiększa koszty społeczne państwa i jakość życia na tych terenach osoby fizyczne - producenci konserw, mrożonych, suszonych i liofilizowanych owoców i warzyw. Obecnie członkami związku są 33 organizacje. Spośród nich 31 to firmy przetwórcze, a pozostałe dwie to - Uniwersytet Technologii Żywności - Wydział "Technologii Konserwowania i Chłodnictwa" oraz Instytut Badań i Rozwoju Żywności, Płowdiw. Produkcja firm członkowskich Związku stanowi ponad 70 procent całkowitej produkcji owoców i warzyw w puszkach w Bułgarii.
bbabo.Net