Dżakarta, - Jej charakterystyczny aromat jest jedną z wyjątkowości Jembrany, surowca kakaowego Bali w porównaniu z innymi regionami Indonezji. Znana ze sfermentowanych ziaren kakaowych, wioska ta jest również pierwszą wioską wymiany walut, która otrzymała pomoc od Indonezyjskiej Agencji Finansowania Eksportu (LPEI) lub Indonezji Eximbank.
Szkolenie i pomoc zapewniana przez LPEI rolnikom kakao, członkom i kierownictwu spółdzielni zrzeszonych w Kerta Semaya Samaniya Cooperative (KSS) jest prekursorem Jembrana Cocoa Foreign Exchange Village, która znajduje się w Nusasari Village, Jembrana Regency, Bali .
Sekretarz korporacyjny LPEI, Agus Windiarto, powiedział, że pomimo pandemii, LPEI jako Specjalna Misja Misyjna Ministerstwa Finansów (SMV) nadal aktywnie udzielała intensywnej pomocy wspieranym wioskom zajmującym się wymianą walut w celu znalezienia rozwiązań przeszkód napotykanych przez MMŚP. „Mam nadzieję, że w 2022 r. indonezyjskie towary będą mogły nadal zwiększać konkurencyjność na światowym rynku i produkować nowych eksporterów dzięki programowi LPEI Consulting Services”, powiedział Agus w pisemnym oświadczeniu w sobotę (1.12.2021).
Tymczasem w 2021 roku jedną z przeszkód napotykanych przez rolników zajmujących się uprawą kakao w Jembrana jest spadek poziomu produkcji. Jest to spowodowane czynnikami zmiany klimatu, a zwłaszcza wpływem zjawiska La Nina, które powoduje obfite opady, co skutkuje utratą kwiatów i więdnięciem owoców. Ilość wyprodukowanego sfermentowanego suchego ziarna kakaowego znacznie spadła z 48 ton (w 2020 r.) do 24 ton (w 2021 r.).
Nie złamało to jednak ducha walki rolników i kierownictwa Spółdzielni KSS do dalszego poszukiwania potencjalnych kupców z zagranicy. W 2021 roku Spółdzielni KSS udało się wyeksportować do wielu krajów w Europie, a mianowicie do Belgii i Holandii, Japonii i Stanów Zjednoczonych z łączną wysyłką 12,5 tony. W porównaniu do roku 2020 Spółdzielnia KSS ma możliwość wejścia na rynek Stanów Zjednoczonych.
Ketut powiedział, że do 2022 roku jego partia zamierza wyprodukować co najmniej 75 ton suchego sfermentowanego ziarna kakaowego. „Prowadzimy również pewne przygotowania do eksportu do Valrhony we Francji” – powiedział.
bbabo.Net