Czy kiedykolwiek przestałeś jeść jajka, ponieważ myślałeś, że mogą one negatywnie wpłynąć na twoje zdrowie sercowo-naczyniowe? Co prawda jajka zawierają cholesterol (około 210 miligramów na sztukę), ale są również bezkonkurencyjnym źródłem składników odżywczych.

Ta żywność jest bogata w witaminy i minerały, które są niezbędne dla twojego zdrowia. Ich włączenie do zbilansowanej diety jest konieczne, aby zmniejszyć ryzyko wielu patologii i uzyskać odpowiednią regenerację po chorobie.

Jajka zawierają dwa karotenoidy: luteinę i zeaksantynę. Związki te chronią siatkówkę przed zwyrodnieniem i rozwojem zaćmy. Jajka zawierają również cholinę, która jest ważnym składnikiem pamięci w każdym wieku.

Badania epidemiologiczne wykazały, że spożywanie jaj nie wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.

Po przeanalizowaniu naukowcy odkryli, że niezależnie od tego, czy dana osoba spożywa jedno jajko tygodniowo, czy dziennie, ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych jest takie samo.

bbabo.Net