Według National Institutes of Health (NIH), witamina D jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla zdrowia, ponieważ pomaga organizmowi wchłaniać wapń, jeden z kluczowych składników odżywczych potrzebnych dla silnych kości.

„Wraz z wapniem witamina D pomaga zapobiegać osteoporozie, chorobie, która powoduje, że kości stają się cieńsze, słabsze i bardziej podatne na złamania” – wyjaśnia instytut.

Wskazuje również, że mięśnie potrzebują go do poruszania się, a nerwy do przenoszenia wiadomości między mózgiem a innymi częściami ciała.

Podobnie, ta witamina jest potrzebna układowi odpornościowemu do walki z bakteriami i wirusami, które ją atakują.

Jednak spożycie witaminy D będzie zależeć od wieku: Niemowlęta poniżej 12 miesiąca życia: dziesięć mikrogramów (mcg) Dzieci w wieku od 1 do 13 lat: 15 mikrogramów Młodzież w wieku od 14 do 18 lat: 15 mikrogramów Dorośli w wieku od 19 do 70 lat: 15 mcg Dorośli powyżej 71 lat: 20 mikrogramów Kobiety w ciąży lub karmiące piersią i nastolatki: 15 mikrogramów.

Jednak istnieje bardzo niewiele pokarmów, które naturalnie zawierają tę witaminę, ale tłuste ryby, takie jak pstrąg, łosoś, tuńczyk i makrela, a także olej z wątroby są najlepszym naturalnym źródłem witaminy D.

Ze swojej strony, cholesterol jest woskową, podobną do tłuszczu substancją znajdującą się we wszystkich komórkach ciała, ponieważ jest potrzebny do wytwarzania hormonów, witaminy D i substancji, które pomagają trawić żywność, według Medline Plus, strony internetowej Biblioteki Narodowej USA.

Ponadto Mayo Clinic, organizacja non-profit zajmująca się praktyką kliniczną, edukacją i badaniami, wyjaśniła, że ​​gdy poziom cholesterolu jest wysoki, w naczyniach krwionośnych mogą tworzyć się złogi tłuszczu. Z biegiem czasu rosną i utrudniają przepływ wystarczającej ilości krwi przez tętnice. Czasami te złogi mogą nagle pęknąć i utworzyć skrzep, który powoduje zawał serca lub udar.

Jednak Nuevas Evas powołała się na wyniki badań z Uniwersytetu Thomasa Jeffersona, w których stwierdzono, że „wysokie stężenie witaminy D u kobiet obniża poziom LDL, „złego” cholesterolu, i podwyższa HDL, „dobry” cholesterol”.

Podobnie zacytował inne badanie, ale z Ruhr University Bochum w Niemczech, które pokazuje, że „spożywanie witaminy D wraz z wapniem dodatkowo obniża poziom „złego” cholesterolu LDL”.

bbabo.Net