• 200 g wołowiny

4 bulwy ziemniaków

2 marchewki

150 g zbóż pszennych

1 cebula

sól

1 łyżka. łyżka oleju roślinnego

Przyprawy

1 liść laurowy

Cebulę obrać, umyć i posiekać. Włóż do miski multicooker i smaż na odrobinie oleju w trybie „Pieczenie” przez 10 minut. Obierz marchewki, umyj i zetrzyj na grubej tarce. Dodaj do cebuli i smaż przez kolejne 10 minut.

Mięso przetworzyć i pokroić na kawałki. Dodaj marchewki i cebulę do pieczenia, zamknij pokrywkę i gotuj w trybie „Pieczenie” przez 40 minut. Mieszaj od czasu do czasu.

Umyj i obierz ziemniaki, pokrój na losowe kawałki. Kasza jaglana wypłukać kilka razy. Dodaj ziemniaki, kaszę jaglaną, sól, liście laurowe i przyprawy. Zalej gorącą wodą, przykryj i gotuj zupę-kulesh w trybie „Gulasz” przez 1 godzinę. Następnie doprowadź go do gotowości w trybie ogrzewania na 20 minut.

bbabo.Net